Estudo de Caso16-06-2021

Little City: Icônica torrefadora de café de Austin distribui café Nitro em barris Petainer

Little City Coffee Roasters Nitro Coffee

Nascida de um icônico café e torrefadora de Austin, Texas, há mais de 20 anos, a Little City Roaster é atualmente uma importante torrefadora de café no atacado, localizada no distrito de St Elmo, em Austin. Eles têm uma equipe apaixonada de profissionais do café que viaja ativamente pelo mundo para obter lotes exclusivos de café diretamente dos produtores para garantir que a qualidade do produto seja maximizada em toda a cadeia de suprimentos.

O café da Little City pode ser encontrado nos principais supermercados do Texas, como o Whole Foods ou o Central Market. Eles também distribuem seu Nitro Cold Coffee em restaurantes, cafeterias e cervejarias nas principais cidades do Texas com a ajuda de barris Petainer. Essa associação começou em agosto do ano passado, graças aos benefícios logísticos que a Little City obteve ao usar os barris híbridos leves, fáceis de encher e unidirecionais da Petainer.

Lotes limitados são provenientes da Colômbia, Brasil, Myanmar, Costa Rica, Etiópia, Quênia e México

Uma das conquistas recentes da Little City é sua parceria com o Austin FC Major League Soccer.  Com essa aliança, eles levarão seu café de alta qualidade para os funcionários do time de Austin e oferecerão seu café na torneira do novo estádio Q2, distribuindo o produto por meio de barris Petainer.

Os barris unidirecionais da Petainer vêm limpos e prontos para serem enchidos!

"Escolhemos os barris Petainer porque eles oferecem uma certa conveniência que nos permite expandir para fora de Austin. Os distribuidores de alimentos não lidam com barris de aço inoxidável, pois eles não estão preparados para depósitos ou logística de devolução."  Eric Wolf - Little City, diretor de café

A Little City distribui seu Nitro Cold Coffee em restaurantes e cafeterias com a ajuda de barris Petainer.

O Nitro Cold Coffee da Little City é infundido com nitrogênio e dispensado com nitrogênio; isso faz com que seja uma combinação ideal, pois os barris Petainer são pré-purgados com nitrogênio, garantindo assim a segurança e o frescor ao servir. Além disso, a solução acaba sendo uma opção sustentável, pois prolonga a vida útil do Nitro Coffee e economiza custos em comparação com as embalagens tradicionais. Também tem sido muito prático para eles, pois não precisam higienizar o barril ou ter contato com produtos químicos, já que ele vem limpo e pronto para ser enchido!

Se você estiver interessado em saber mais sobre os produtos de alta qualidade da Little City, visite a loja deles em littlecity.com!