Casestudie16-06-2021

Little City: Iconische koffiebrander uit Austin distribueert Nitro-koffie via Petainer-vaten

Little City Coffee Roasters Nitro Coffee

Little City Roaster is meer dan 20 jaar geleden ontstaan uit een iconisch café en branderij in Austin, Texas. Tegenwoordig is het een grote koffiebranderij voor de groothandel, gevestigd in het St Elmo's district van Austin. Ze hebben een gepassioneerd team van koffieprofessionals die actief de wereld rondreizen om unieke partijen koffie rechtstreeks van producenten te verkrijgen om ervoor te zorgen dat de kwaliteit van het product in de hele toeleveringsketen wordt gemaximaliseerd.

Little City's koffie is te vinden in grote supermarkten in Texas zoals Whole Foods of Central Market. Ze distribueren hun Nitro Cold Coffee ook in restaurants, koffiebars en brouwerijen in grote steden in Texas met behulp van Petainer vaten. Deze samenwerking begon in augustus vorig jaar, dankzij de logistieke voordelen die Little City heeft verkregen door gebruik te maken van Petainer's lichte, gemakkelijk te vullen en eenmalig te gebruiken hybride vaten.

Beperkte batches worden betrokken uit Colombia, Brazilië, Myanmar, Costa Rica, Ethiopië, Kenia en Mexico.

Een van de recente successen van Little City is hun samenwerking met Austin FC Major League Soccer.  Met deze alliantie brengen ze hun hoogwaardige koffie naar de werknemers van het team uit Austin en bieden ze hun koffie van de tap aan in het nieuwe Q2-stadion, waarbij ze het product distribueren via Petainer-vaten.

De eenrichtingsvaten van Petainer zijn schoon en klaar om gevuld te worden!

"We hebben voor Petainer vaatjes gekozen omdat ze een bepaald gemak bieden dat ons de mogelijkheid biedt om buiten Austin uit te breiden. Voedingsdistributeurs willen niet werken met roestvrijstalen vaten omdat ze niet ingesteld zijn op statiegeld of retourlogistiek."  Eric Wolf - Little City, directeur koffie

Little City distribueert zijn Nitro Cold Coffee in restaurants en koffiebars met behulp van Petainer vaten.

De Nitro Cold Coffee van Little City is doordrenkt met stikstof en wordt gedistribueerd met stikstof; dit maakt het een ideale combinatie, aangezien Petainer vaten vooraf met stikstof worden gespoeld, waardoor de veiligheid en versheid bij het serveren worden gegarandeerd. Bovendien blijkt de oplossing een duurzame optie te zijn, omdat het de houdbaarheid van Nitro Coffee verlengt en tegelijkertijd kosten bespaart in vergelijking met traditionele verpakkingen. Het is ook erg praktisch voor hen omdat ze het vaatje niet hoeven te ontsmetten of in contact hoeven te komen met chemicaliën, omdat het schoon en klaar om gevuld te worden geleverd wordt!

Als je meer wilt weten over de hoogwaardige producten van Little City, bezoek dan hun winkel op littlecity.com!