Casestudie12-06-2020

Cerveceria Irreverente: Een microbrouwerij opschalen

Cerveza Irreverente

Cerveceria Irreverente is een ambachtelijke brouwerij op ongeveer een uur rijden van Mexico City, die haar iconische White Stout en andere heerlijke brouwsels levert aan bars, restaurants en tapruimtes in het hele land en overzee. Irreverente staat er ook om bekend samen te werken met een gemeenschap van nomadische brouwers, die een brouwerij krijgen om hun recepten tot leven te brengen.

Cerveceria Irreverente koos voor Petainer vanwege onze innovatieve, betrouwbare en kosteneffectieve producten en vanwege ons streven om duurzame en milieuvriendelijke verpakkingsoplossingen te bieden aan drankenproducenten over de hele wereld.

Het Irreverente-team begon twee jaar geleden met Petainer samen te werken, nadat het de risico's en financiële gevolgen van het gebruik van stalen vaten had geëvalueerd. Een vloot van stalen vaten zou een hoge initiële investering vereisen en doorlopende bedrijfskosten om de kosten van het verlies, het onderhoud, de reiniging en de opslag van vaten te dekken. Het team zou ook te maken krijgen met een ontmoedigende retourlogistiek.

Onze verkoop- en technische teams wilden de brouwerij graag ondersteunen. De Petainer eenrichtingsvaten konden onmiddellijk worden gebruikt met de bestaande vulapparatuur van de brouwerij en verbeterden al snel de logistiek en productiviteit. Onze vaten zijn gemakkelijk te hanteren, te vullen en te stapelen en hielpen Irreverente haar groei te versnellen en nieuwe nationale en exportmarkten te bereiken. Het gebruik van Petainer lichtgewicht vaten (90% lichter dan stalen vaten) heeft het brandstofverbruik en de ecologische voetafdruk van de brouwerij aanzienlijk verminderd. Voortdurende verbeteringen in de toeleveringsketen vertaalden zich in aanzienlijke besparingen in tijd en geld, waardoor de flexibiliteit, het concurrentievermogen en de erkenning van de brouwerij in een drukke markt voor ambachtelijk bier toenamen.

https://www.instagram.com/p/Bm4b8b7Bzkr/?utm_source=ig_web_copy_link

Petainer vaten bieden een uitstekende productbescherming en houdbaarheid, waardoor de versheid en de reputatie van de brouwsels behouden blijven tijdens het vullen, de opslag en het transport. Eenmaal aan de klant geleverd, kunnen de Petainer vaten gemakkelijk aangesloten (en opnieuw aangesloten) worden op traditionele tapapparatuur. Lege vaten vereisen geen opslagruimte en kunnen rechtstreeks naar de recyclageafdeling.

Wat de producten betreft, is Irreverente eerst begonnen met 20 en 30 L Classic vaatjes en gebruikt nu ook Petainer Hybrid vaatjes, waarvan het klokkenspel is gemaakt van 100% gerecycled PP en kan worden hergebruikt op nieuwe vaatjes.

www.cervezairreverente.com