記事01-03-2023

クラフトビールとペタイナー樽生が国境を越えて女性たちの結束を助けた理由

Dos Californias Brewster's

メキシコのティフアナとアメリカのサンディエゴの国境の両側から、女性醸造家が「ドス・カリフォルニア・ブルースターズ」というグループを設立した。彼女たちは、醸造業界で発展しようとする女性のための教育奨学金を支援するための資金集めに賛同し、共同プロジェクトを実施している。

今年、ペタイナーはこの素晴らしい活動を支援するスポンサーグループの一員となった。在ティフアナ米国領事館が推進するこのプロジェクトでは、国際女性デーとメキシコと米国の外交関係樹立200周年を祝う前に、生産者たちがティフアナのルディカ醸造所に集まり、クラフトビールを醸造した。

Dos Californias Brewster's at Ludica Brewing Tijuana
ティフアナのルディカ・ブルーイングにいるドス・カリフォルニアス・ブルースターの二国間チーム。

"このアイデアは、この女性グループを通じて、新しい世代が自分のビジネスを始めるための勉強や努力を支援し、クラフトビール業界が成長し続けるための新しいアイデアに貢献することです"

在ティフアナ米国領事館広報担当領事 キム・スクリバーナー氏

このプロジェクトで製造されたビールは、エンセナダ・ビアフェストとルディカ醸造所で販売され、私たちのペタイナー樽を通して蛇口から直接提供される。集まった資金は、ティフアナ工科大学で生化学工学を学ぶクラフトビール製造に興味のある女性のための奨学金基金に直接寄付されます。

働く女性たち、おめでとう!彼女たちの取り組みについては、インスタグラム @2californiasbrewstersをフォローしてください。