Little City : L'emblématique torréfacteur d'Austin distribue du café Nitro dans des fûts Petainer

Née d'un café et d'un torréfacteur emblématique d'Austin (Texas) il y a plus de 20 ans, Little City Roaster est aujourd'hui une importante entreprise de torréfaction de café en gros située dans le quartier St Elmo's d'Austin. Elle dispose d'une équipe de professionnels du café passionnés qui parcourent activement le monde pour obtenir des lots uniques de café directement auprès des producteurs afin de garantir que la qualité du produit est maximisée tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

On peut trouver le café de Little City dans les principales épiceries du Texas, telles que Whole Foods ou Central Market. Ils distribuent également leur Nitro Cold Coffee dans les restaurants, les bars à café et les brasseries des principales villes du Texas à l'aide de fûts Petainer. Cette association a débuté en août de l'année dernière, grâce aux avantages logistiques que Little City a obtenus en utilisant les fûts hybrides légers, faciles à remplir et à usage unique de Petainer.

Des lots limités proviennent de Colombie, du Brésil, du Myanmar, du Costa Rica, d'Éthiopie, du Kenya et du Mexique.

L'une des récentes réalisations de Little City est son partenariat avec le Austin FC Major League Soccer.  Grâce à cette alliance, Little City apportera son café de haute qualité aux employés de l'équipe basée à Austin et proposera son café à la pression dans le nouveau stade Q2, en distribuant le produit par l'intermédiaire de fûts Petainer.

Les fûts à usage unique de Petainer sont propres et prêts à être remplis !

"Nous avons choisi les fûts Petainer car ils offrent une certaine commodité qui nous permet de nous développer en dehors d'Austin. Les distributeurs alimentaires ne traiteront pas avec des fûts en acier inoxydable car ils ne sont pas conçus pour la consigne ou la logistique de retour."  Eric Wolf - Little City, directeur du café

Little City distribue son Nitro Cold Coffee dans les restaurants et les bars à café à l'aide de fûts Petainer.

Le café froid Nitro de Little City est infusé avec de l'azote et distribué avec de l'azote, ce qui en fait une combinaison idéale car les fûts Peteiner sont pré-purgés avec de l'azote, ce qui garantit la sécurité et la fraîcheur lors de la distribution. En outre, cette solution s'avère être une option durable puisqu'elle prolonge la durée de conservation du café Nitro, tout en permettant de réaliser des économies par rapport à l'emballage traditionnel. Elle s'est également avérée très pratique pour l'entreprise, qui n'a pas eu à désinfecter le fût ni à entrer en contact avec des produits chimiques, puisqu'il est livré propre et prêt à être rempli !

Si vous souhaitez en savoir plus sur les produits de haute qualité de Little City, visitez leur boutique sur littlecity.com!