Bierstadt Lagerhaus: Refuerzo de la distribución con barriles Petainer

Bierstadt Lagerhaus de Denver, Colorado, se ha establecido rápidamente como la cervecería perfecta para los amantes de la cerveza lager tradicional. Bierstadt Lagerhaus sigue una arraigada tradición de supervisión meticulosa de todos los elementos, desde la producción hasta la distribución y el despacho, para ofrecer una cerveza única de estilo alemán.

Ashleigh Carter y Bill Eye, fundadores de Bierstadt Lagerhaus, decidieron invertirlo todo en la producción de su renombrada Lager. Reacondicionaron un hervidor de cerveza alemán de 87 años de antigüedad, y siguiendo el estricto proceso Reinheitsgebot, un procedimiento alemán del siglo XVI que decretaba que la cerveza debía elaborarse sólo con agua, levadura, malta y lúpulo. Han elaborado una cerveza clásica de estilo alemán que no ha tardado en ganar adeptos dentro y fuera del estado.

Bierstadt Lagerhaus no se limita a la producción de sus bebidas, sino que dispone de una Tap room y una Biernhall (una gran sala de grifos) para que los clientes disfruten de su cerveza in situ. Y sin la logística de devolución, esto eliminó la necesidad de almacenar barriles de acero adicionales exclusivamente para las horas punta y para que los clientes se la lleven.

Creemos firmemente en la cerveza de barril. Es una experiencia mejor que una cerveza envasada, sobre todo teniendo en cuenta el tipo de cerveza que elaboramos: delicada y llena de matices".

Ashleigh Carter, copropietario y cervecero

Sin embargo, a raíz de la pandemia de Covid-19, Bierstadt Lagerhaus necesitó buscar alternativas de envasado para ofrecer pedidos para llevar y distribuirla en eventos al aire libre.

En abril de 2020, decidieron ponerse en contacto con Petainer debido a las características de nuestros barriles de un solo uso, al ser fáciles de llenar, ligeros y sin la logística de retorno. Esto eliminó la necesidad de tener más espacio operativo, una lavadora de barriles, y comprar o alquilar varias unidades de la alternativa tradicional de acero.

La atención y el seguimiento al equipo de Bierstadt Lagerhaus por parte de nuestro representante de ventas ha permitido desarrollar una estrecha relación. Actualmente, utilizan nuestros barriles híbridos de 20 litros para distribuir su cerveza a clientes con Kegerators y nuestro mini barril de 10 litros les ha permitido ofrecer cerveza de barril para consumo en casa o in situ para grupos pequeños, o eventos como el Octoberfest.

También han hecho un uso productivo de nuestro innovador Draft Pack, un sistema dispensador móvil ligero diseñado para eventos que facilita la dispensación y reduce la cantidad de puntos de contacto, especialmente en estas fechas.

Siga a Bierstadt Lagerhaus en las redes sociales y, si va a Denver (EE. UU.). No pierdas la oportunidad de visitar su Tap Room.