Pivovar Moonzen: Od nanopivovaru k exportnímu úspěchu v Asii se sudy Petainer

Moonzen Brewery je rodinný pivovar z Honk Kongu, který vznikl v roce 2013 z lásky k autentickému pivu, které je poháněno tapiserií čínské kultury a používá ty nejlepší místní suroviny. Zakladatelé zahájili projekt jako nano pivovar, ale dnes se jim zjevně daří působivě zvyšovat produkci a přítomnost a dosáhli uznání v regionu jako nejlepší pivo na soutěži Honk Kong International Beer Awards.

Moonzen v kantonštině znamená "strážce dvou dveří", prvek, který v Číně představuje ochranu před zlými duchy a přináší štěstí. Z tohoto důvodu má každé pivo Moonzen spojitost s čínskou mytologií u piv jako Jade Emperor IPA, Monkey King Amber Ale nebo Moon Goddess Chocolate Stout.

Jak začala spolupráce se společností Petainer?

Tým Moonzen se o společnosti Petainer dozvěděl od místních výrobců, ale až na SEA Brew v roce 2019 se tým Moonzen dostal do přímého kontaktu s týmem Petainer a začal používat 20litrový hybridní sud.

Pokud jde o výhody, které sud Petainer přinesl do provozu a procesu expanze společnosti Moonzen, tým Moonzen vyzdvihuje praktičnost konstrukce sudu, protože se s ním snadno manipuluje a stohuje, ale především spolehlivost z hlediska zachování kvality jejich piva, díky níž jsou zákazníci spokojeni. Navíc se jim líbí praktičnost, že nemusí sud vracet.

"Sudy Petainer poskytují pivovaru a našim zahraničním distributorům/partnerům nejlepší kvalitu a hodnotu."

Gino Lee, asistent generálního ředitele.

V současné době tým společnosti Petainer podporuje společnost Moonzen při pokračování vývozu z Číny k jejím cenným distribučním partnerům v Thajsku a Singapuru díky umístění skladu společnosti Petainer v oblasti APAC, který hraje důležitou roli při jejich expanzi.

Sledujte Moonzen na instagramovém profilu @moonzenbrewery a dozvíte se více o jejich autentických pivech.