卡斯卡特酿酒公司使用 Petainer 桶作为替代解决方案促进生啤酒销售

Cascade Brewing 由业主 Art Larrance 和酿酒师 Ron Gansberg 于 1998 年创立。他们拥有 40 年的啤酒酿造经验，在创建和销售均衡的传统啤酒之前，他们在波特兰西南部设计并安装了卡斯卡特酿造系统。

西北地区传统啤酒的发展趋势促使卡斯卡特酿酒厂提供与众不同的感官体验。他们在生产过程中采用了该地区酿酒厂的酒桶和当地水果。这样，他们就能酿造出在葡萄酒波特桶和威士忌橡木桶中陈酿长达一年的基本啤酒。

2008 年，他们凭借橡木桶陈酿酸啤酒赢得了大美国啤酒节铜奖。然而，仅仅一年后，他们又在木桶陈酿酸啤酒类别中获得了金奖和银奖。

通过使用 Petainer 桶实现增长

2010 年，公司开设了卡斯卡德酿酒桶屋，这是全美首家 "酸酒屋"。到 2014 年，公司的发展促使他们将工厂迁至波特兰西南部，以便集中进行调配、陈酿、包装和分销。

他们发现，Petainer 单向桶可以帮助他们促进生啤销售，而不必担心桶的退回问题。

"经过对单向桶选择的多次反复论证，Petainer 凭借出色的客户服务、功能和价格成为当之无愧的赢家。我们的区域租赁商 Chris 为我们提供了超值的价格结构和便捷的物流配送服务"。

Norm Stokes，酒窖经理

这家著名的波特兰啤酒厂使用 Petainer 小桶的其他好处还包括，由于价格具有竞争力，直接影响了他们的利润。此外，由于酒桶的设计，他们还获得了运营方面的好处，例如可以将 Petainer 酒桶堆放在多个托盘上，这有助于仓库和库存管理。

在 Instagram @CascadeBrewing 上关注卡斯卡特，了解更多关于其正宗啤酒的信息。