Stark Craft Beer: создание уникальной пивоварни

Пивоварня Stark производит крафтовое пиво Stark Craft Beers и 1945 Craft Pilsner и является первой пивоварней крафтового пива в Индонезии. В 2010 г. два любителя пива, Бона Будхисурья и Джейкоб Сурьяната, которые очень любили пиво, пресытились безвкусным коммерческим пивом массового производства в Индонезии и решили открыть собственную пивоварню, причем только после того, как исследовали, приобрели и подключились к источнику чистой родниковой воды в 1 км под пивоварней на севере Бали.

Их миссия заключалась в том, чтобы представить индонезийцам ремесленное пиво, отличающееся инновациями, отличным вкусом и превосходным качеством, способное конкурировать на мировой арене. Так возникла и родилась компания Stark. В переводе с немецкого "Stark" означает "сильный", и, следовательно, название бренда выражает сильное видение компании стать предпочтительным пивом в Индонезии с международным признанием.

Сегодня в компании Stark Craft Beer на Бали и в Джакарте работают более 60 специалистов, занимающихся пивоварением, маркетингом, производством, логистикой, продажами и доставкой. Ежегодно пивоварня производит более 6 тыс. гектолитров пива всех сортов.

Пивоварня сосредоточилась на создании действительно уникальных тропических сортов пива, передающих вкус Бали, таких как удостоенный наград Lychee Ale, Mango Ale, Pale Ale в индонезийском стиле с ароматами и специями со всего архипелага, с использованием чистой балийской воды из горных источников, солода лучшего качества и хмеля со всего мира. Пиво Stark Craft Beers можно приобрести в Индонезии, Гонконге, Сингапуре и других странах.

Для компании Stark возможность экспорта имеет решающее значение, поскольку внутренний рынок остается ограниченным. Для экспорта очень важна упаковка, достаточно универсальная, чтобы выдержать сложную географию Индонезии и Юго-Восточной Азии. А для пивоваренной компании, сделавшей своей миссией просвещение потребителей о достоинствах высококачественного и уникального пива, обеспечение его доставки в наилучшем состоянии является само собой разумеющимся.

"Устойчивость упаковки, способность бочонка выдерживать суровые погодные условия и транспортировку обусловливают необходимость поиска надежного, долговечного и пригодного для путешествий решения".

Бона Будхисурья, основатель и президент-директор пивоваренной компании Stark Brewery

Компания Stark остановила свой выбор на кегах USD Petainer, поскольку они хорошо зарекомендовали себя с точки зрения защиты качества пива. Тесты VLB показали, что по истечении девяти месяцев вкус пива не изменился и не уступает пиву, хранящемуся в стальных кегах. Кроме того, они совместимы с существующими линиями розлива, имеют более низкую стоимость, чем стальные кеги, и совместимы с системами раздачи в торговых точках. Это очень важно, поскольку торговые точки стремятся подавать максимально свежее пиво из кег, которые к тому же не требуют практически никакого обслуживания и вмешательства, считает сингапурский импортер и дистрибьютор Stark Craft Beer Линдси Лам. Для Stark техническая поддержка Petainer означает уверенность в том, что в случае возникновения проблем команда специалистов пивоварни быстро решит все вопросы.