Статья30-07-2018

Пивоваренная компания Crazy Carabao: Превращение страсти в процветающий бизнес

Crazy Carabao Brewery

Когда Брэд Ханнам решил основать на Филиппинах пивоваренную компанию Crazy Carabao, он хотел создать нечто особенное. Он спроектировал и построил современную ремесленную пивоварню на юге Манилы и нанял команду опытных пивоваров, чтобы начать создавать ассортимент специального бутикового пива, используя самые свежие ингредиенты.

В настоящее время пивоварня производит целый ряд сортов пива, от популярного Exit Wounds IPA до Kalinga Kolsch, которые теперь продаются в качественных заведениях в Маниле и за ее пределами. Crazy Carabao быстро завоевывает репутацию производителя качественного ремесленного пива в регионе.

Как и многие другие начинающие владельцы пивоварен, Брэд должен помнить о коммерческих аспектах бизнеса, искать новые возможности и рынки для продажи своего пива.  Кроме того, ему приходится сталкиваться со сложной логистикой на Филиппинах, где насчитывается более 7600 островов, по которым необходимо перемещаться. Начав поставлять разливное пиво в стальных кегах, Брэд быстро понял, что стоимость управления парком стальных кег и потери кег делают этот вариант нежизнеспособным.

После всестороннего анализа имеющихся вариантов Crazy Carabao выбрала USD-кег компании Petainer - односторонний ПЭТ-кег. Эта кега дешевле других решений, не требует логистики возврата и совместима с универсальными фитингами, что позволяет использовать ее в барах и ресторанах в любой точке мира.  Когда кега пуста, ее можно просто разобрать, измельчить и отправить в местную систему переработки.

"Мы осознали растущий спрос на качественное разливное пиво в регионе и хотели воспользоваться этой тенденцией. Использование односторонних кег Petainer превратило логистический кошмар в простой процесс, обеспечив нам возможность отправлять пиво по всему региону с меньшими затратами".

Брэд Хэмман, основатель и владелец компании Crazy Carabao