Estudo de Caso09-11-2022
A história de sucesso da Happy Mountain Kombucha com os barris Petainer e o seu próspero negócio de cerveja de pressão
A Happy Mountain Kombucha (HMK) começou a fabricar sua deliciosa kombucha em 2015 no Oregon, EUA, a partir de uma paixão por chá. Seu logotipo retrata a área montanhosa da região noroeste e a paixão e a alegria que essa região representa para a equipe.
Sendo fiel à sua missão de oferecer um Kombucha que qualquer pessoa possa apreciar, a Happy Mountain Kombucha criou o equilíbrio perfeito entre o doce e o azedo. Sua kombucha é oferecida em nove sabores frescos com baixo teor de açúcar e ótima consistência, tudo isso com os benefícios à saúde que esse tipo de bebida oferece em termos de nutrientes como vitaminas, minerais, enzimas e probióticos.
Kombucha na torneira e os desafios dos barris de aço tradicionais
Devido ao crescimento da empresa, eles se mudaram para uma nova fábrica de cerveja e consideraram a possibilidade de comprar barris de aço e uma lavadora de barris para atender à demanda por uma opção de formato grande.
No entanto, descobriram que as lavadoras de barris eram extremamente caras e ocupavam muito espaço no depósito. Em qualquer empresa de produção, o espaço é sempre muito limitado. Além disso, a lavagem de barris é um processo lento que exigiria um funcionário em tempo integral no ritmo que eles precisavam.
Aumento do escopo de distribuição por meio da solução sustentável da Petainer
A Happy Mountain Kombucha conseguiu aumentar com sucesso sua distribuição e agora pode ser encontrada em várias partes da costa oeste em sua versão engarrafada ou servida diretamente da torneira. Quando os clientes começaram a perguntar sobre barris para servir sua deliciosa kombucha na torneira, eles descobriram que os barris Petainer eram a melhor solução para a equação ambiental.
"Enviamos barris a até 300 milhas de distância e não precisamos usar caminhões para coletar barris ou enviar os barris muito pesados de volta ao nosso depósito. A natureza unidirecional dos barris, juntamente com sua capacidade de reciclagem e o fato de não precisarmos gastar água e produtos químicos pesados para limpá-los, cria uma vantagem ambiental geral."
Kyle More, HMK
A Happy Mountain Kombucha ouviu falar dos barris Petainer em 2020 por meio de um distribuidor de café que indicou a Petainer como uma alternativa preferencial de barril unidirecional. O uso de barris Petainer permitiu que eles economizassem espaço no depósito, evitassem a lavagem de barris e eliminassem a necessidade de rastrear barris vazios e coletar/reembolsar depósitos de barris. Como uma pequena empresa, isso ajudou a permitir que eles se concentrassem no que fazem de melhor: produzir um excelente kombucha.
"Vendemos centenas de barris por mês para nossos distribuidores, clientes de varejo e pessoas físicas. Trabalhar com a Petainer teve um efeito significativo em nossa lucratividade de chope e ajudou a Happy Mountain Kombucha a prosperar. Para nós, os maiores benefícios de usar os barris da Petainer são a sustentabilidade, a logística operacional e a capacidade de expandir nosso negócio de chope com facilidade."
Kyle More, HMK
A Happy Mountain está disponível em todo o Oregon e Washington, tanto em garrafas quanto em chope. Você pode encontrar mais informações sobre suas ofertas em seu site.