La réussite de Happy Mountain Kombucha avec les fûts Petainer et son activité florissante de production de boissons gazeuses

Happy Mountain Kombucha (HMK) a commencé à infuser son délicieux kombucha en 2015 dans l'Oregon, aux États-Unis, à partir d'une passion pour le thé. Son logo représente la zone montagneuse de la région du Nord-Ouest ainsi que la passion et la joie que cette région représente pour l'équipe.

Fidèle à sa mission d'offrir un kombucha que tout le monde peut apprécier, Happy Mountain Kombucha a créé l'équilibre parfait entre le sucré et l'acide. Son kombucha est proposé en neuf saveurs fraîches, avec une faible teneur en sucre et une grande consistance, le tout avec les avantages pour la santé qu'offre ce type de boisson en termes de nutriments comme les vitamines, les minéraux, les enzymes et les probiotiques.

Kombucha on tap et les défis posés par les fûts en acier traditionnels

En raison de sa croissance, l'entreprise a emménagé dans une nouvelle installation de brassage et a envisagé d'acheter des fûts en acier et une laveuse de fûts pour répondre à la demande d'une option grand format.

Cependant, ils ont constaté que les laveurs de fûts étaient extrêmement coûteux et prenaient beaucoup de place dans l'entrepôt. Dans toute entreprise de production, l'espace est toujours une denrée rare. En outre, le lavage des fûts est un processus lent qui nécessiterait un employé à temps plein au rythme voulu.

Augmenter la portée de la distribution grâce à la solution durable de Petainer

Happy Mountain Kombucha a réussi à augmenter sa distribution et on peut maintenant la trouver dans différentes parties de la côte ouest dans sa version en bouteille ou servie directement au robinet. Lorsque les clients ont commencé à demander des fûts pour servir leur délicieux kombucha au robinet, ils ont trouvé que les fûts Petainer étaient la meilleure solution à l'équation environnementale. 

"Nous expédions des fûts jusqu'à 300 miles de distance et nous n'avons pas besoin d'utiliser des camions pour collecter les fûts, ni de transporter les fûts très lourds jusqu'à notre entrepôt, nous pensons que cela a un impact. La nature unidirectionnelle des fûts, leur recyclabilité et le fait que nous n'ayons pas à utiliser de l'eau et des produits chimiques lourds pour les nettoyer créent un avantage environnemental global."

Kyle More, HMK

Happy Mountain Kombucha a entendu parler des fûts Petainer en 2020 par un distributeur de café qui a mentionné Petainer comme une alternative préférée pour les fûts à usage unique. L'utilisation des fûts Petainer leur a permis d'économiser de l'espace dans l'entrepôt, d'éviter le lavage des fûts et d'éliminer le besoin de rechercher des fûts vides et de collecter/rembourser les dépôts de fûts. En tant que petite entreprise, cela leur a permis de se concentrer sur ce qu'ils font le mieux : fabriquer du bon kombucha.

"Nous vendons des centaines de fûts chaque mois à nos distributeurs, à nos clients au détail et aux particuliers.  Travailler avec Petainer a eu un effet significatif sur notre rentabilité et a aidé Happy Mountain Kombucha à prospérer. Les plus grands avantages que nous retirons de l'utilisation des fûts Petainer sont la durabilité, la logistique opérationnelle et la capacité de développer facilement notre activité de vente de bière à la pression.

Kyle More, HMK

Happy Mountain est disponible dans tout l'Oregon et l'État de Washington, en bouteilles et à la pression. Vous trouverez de plus amples informations sur leur site web.