Crazy Carabao Brewing Company : Transformer une passion en une entreprise florissante

Lorsque Brad Hannam a décidé de créer la Crazy Carabao Brewing Company aux Philippines, il voulait créer quelque chose de spécial. Il a conçu et construit une brasserie artisanale ultramoderne dans le sud de Manille et a employé une équipe de brasseurs experts pour commencer à créer une gamme de bières artisanales spéciales en utilisant les ingrédients les plus frais.

La brasserie produit aujourd'hui toute une gamme de bières, de la populaire Exit Wounds IPA à la Kalinga Kolsch, qui sont désormais vendues à des établissements de qualité dans la région métropolitaine de Manille et au-delà. Crazy Carabao acquiert rapidement une réputation de bière artisanale de qualité dans la région.

Comme beaucoup de nouveaux propriétaires de brasseries, Brad doit être attentif aux aspects commerciaux de l'entreprise, à la recherche de nouvelles opportunités et de nouveaux marchés pour vendre sa bière.  Il doit également relever le défi supplémentaire de la logistique complexe des Philippines, avec plus de 7 600 îles à parcourir. Après avoir expédié de la bière pression dans des fûts en acier, Brad a rapidement constaté que les coûts de gestion d'un parc de fûts en acier et les pertes de fûts rendaient cette option non viable.

Après un examen approfondi des options disponibles, Crazy Carabao a choisi le fût USD de Petainer, un fût PET à usage unique. Ce fût est moins coûteux que les autres solutions, il supprime toute logistique de retour et il est compatible avec les raccords universels, ce qui signifie qu'il peut être utilisé dans les bars et les restaurants partout dans le monde.  Lorsque le fût est vide, il suffit de le démonter, de l'écraser et de le mettre dans le système de recyclage local.

"Nous avons reconnu la demande croissante de bière pression de qualité dans la région et nous voulions exploiter cette tendance. L'utilisation des fûts à usage unique de Petainer a transformé un cauchemar logistique en un processus simple, ce qui nous permet d'envoyer nos bières dans toute la région à moindre coût".

Brad Hamman, fondateur et propriétaire de Crazy Carabao