Comment la bière artisanale et les fûts Petainer ont contribué à unir les femmes au-delà des frontières

Des brasseuses des deux côtés de la frontière entre Tijuana, au Mexique, et San Diego, aux États-Unis, ont fondé le groupe "Dos Californias Brewster's". Elles réalisent des projets en collaboration afin de collecter des fonds pour financer des bourses d'études destinées aux femmes qui souhaitent évoluer dans l'industrie brassicole.

Cette année, Petainer a fait partie du groupe de sponsors qui ont soutenu cette incroyable cause. Pour ce projet, également promu par le Consulat des États-Unis à Tijuana, les productrices se sont réunies à la brasserie Ludica de Tijuana pour brasser de la bière artisanale avant la célébration de la Journée internationale de la femme et du bicentenaire des relations diplomatiques entre le Mexique et les États-Unis.

"L'idée est de soutenir, à travers ce groupe de femmes, les nouvelles générations dans leurs études et leurs efforts pour créer leur propre entreprise, en apportant de nouvelles idées qui permettront à l'industrie de la bière artisanale de continuer à se développer".

Kim Scrivener, consul pour les affaires publiques du consulat des États-Unis à Tijuana

La bière produite dans le cadre de ce projet sera vendue à l'Ensenada Beer Fest et à la brasserie Ludica, directement au robinet et dans nos fûts Petainer. L'argent récolté ira directement à un fonds de bourses pour les femmes intéressées par la production de bière artisanale et qui étudient l'ingénierie biochimique à l'Institut technologique de Tijuana.

Félicitations à ce groupe de femmes actives ! Suivez-les sur Instagram @2californiasbrewsters pour en savoir plus sur leur initiative.