Bierstadt Lagerhaus : Renforcement de la distribution avec les fûts Petainer

Bierstadt Lagerhaus, située à Denver, dans le Colorado, s'est rapidement imposée comme la brasserie idéale pour les amateurs de bières blondes traditionnelles. Bierstadt Lagerhaus suit une tradition bien ancrée de supervision méticuleuse de tous les éléments, de la production à la distribution, afin d'offrir une bière unique de style allemand.

Ashleigh Carter et Bill Eye, fondateurs de Bierstadt Lagerhaus, ont décidé de tout investir dans la production de leur célèbre Lager. Ils ont remis en état une bouilloire à bière allemande vieille de 87 ans et ont suivi le processus strict du Reinheitsgebot, une procédure allemande du XVIe siècle qui décrète que la bière ne doit être brassée qu'avec de l'eau, de la levure, du malt et du houblon. Ils ont produit une bière classique de style allemand qui a rapidement gagné des adeptes dans l'État et à l'extérieur de l'État.

Bierstadt Lagerhaus n'est pas seulement impliqué dans la production de ses boissons, il dispose également d'une salle de tirage et d'un Biernhall (une grande salle de tirage) où les clients peuvent déguster leur bière sur place. Sans la logistique de retour, il n'est plus nécessaire de stocker des fûts en acier supplémentaires uniquement pour les heures de pointe et les clients à emporter.

Nous croyons fermement à la bière pression. C'est une meilleure expérience qu'une bière conditionnée, surtout si l'on considère le type de bière que nous produisons : délicate et nuancée.

Ashleigh Carter, copropriétaire et brasseur

Cependant, en raison de la pandémie de Covid-19, Bierstadt Lagerhaus a dû chercher des alternatives d'emballage pour proposer des commandes à emporter et distribuer la bière lors d'événements en plein air.

En avril 2020, ils ont décidé de contacter Petainer en raison des caractéristiques de nos fûts à usage unique, faciles à remplir, légers et sans logistique de retour. Il n'était donc plus nécessaire de disposer d'un plus grand espace de travail, d'une machine à laver les fûts et d'acheter ou de louer plusieurs unités de l'alternative traditionnelle en acier.

L'attention et le suivi de l'équipe de Bierstadt Lagerhaus par notre représentant commercial ont permis de développer une relation étroite. Actuellement, ils utilisent nos fûts hybrides de 20 litres pour distribuer leur bière aux clients équipés de Kegerators et notre mini-fût de 10 litres leur a permis de proposer de la bière pression à consommer à la maison ou sur place pour de petits groupes ou des événements tels que l'Octoberfest.

Ils ont également fait un usage productif de notre Draft Pack innovant, un système de distribution mobile léger conçu pour les événements qui facilite la distribution et réduit le nombre de points de contact, en particulier en cette période.

Suivez Bierstadt Lagerhaus sur les médias sociaux et si vous vous rendez à Denver, aux États-Unis. Ne manquez pas l'occasion de visiter leur Tap Room !