Artikel20-10-2020
Longtab Brewing: Brauen, Wiederverwendung und Recycling
Longtab Brewing mit Sitz in San Antonio, Texas, ist eine Brauerei im Besitz von Veteranen. David Holland, der Eigentümer, und Mike Brown, der Chefbrauer, sind beide Green Berets im Ruhestand und brauen Biere, um die Geschichte, Kultur und Veteranen der US Army Special Forces zu feiern.
Jedes Longtab-Bier ist nach einzigartigen Aspekten der Geschichte der Special Forces und der Folklore der Green Berets benannt. Während einige Biernamen offensichtlich sind, müssen Sie bei anderen vielleicht ein paar Biere mit einem Green Beret teilen, um die wahre Geschichte zu erfahren. Longtab hat es sich zur Aufgabe gemacht, in den USA gebraute Versionen klassischer Biersorten anzubieten. Alle Biere werden in San Antonio gebraut und mit in Amerika angebautem Getreide, Hopfen und Hefe hergestellt.
2019 hat sich die Brauerei für Petainer entschieden. Da es sich um eine sehr kleine Brauerei handelt, fehlte es an Platz, Strom und finanziellen Mitteln für den Kauf einer Keg-Waschanlage. Sie brauchten eine einfache Lösung, um ihre Biere in Kegs abzufüllen. Außerdem fehlte ihnen das Personal für die Reinigung der Fässer.
Seitdem sie Petainer-Fässer verwenden, haben sie den Einsatz von Chemikalien und die Menge, die sie in den Abfluss kippen, reduziert. Longtab Brewing begann die Abfüllung mit dem 30-Liter-Hybrid-Fass, und als sich genug Kegs ansammelten, um sie wiederverwenden zu können, brauchte man nur noch das klassische Petainer-Fass zu bestellen, bei dem es sich um das PET-Gehäuse des Hybrid-Fasses handelt.
"Durch die Wiederverwendung von Hybrid Chimes sparen wir über 30 % der Kosten pro Keg, was auf lange Sicht ziemlich viel ist.
David Holland, Eigentümer von Longtab Brewing
Die Möglichkeit, die Fässer einfach zu stapeln, ist ein weiterer großer Vorteil für die Brauerei, eine Option, die man bei einem halben Fass nicht hat.
David und Mike empfehlen Petainer-Kegs aus mehreren Gründen. Sie lassen sich leicht stapeln, es gibt erhebliche Kosteneinsparungen, es werden weniger Chemikalien verbraucht und der Arbeitsaufwand für die Nachverfolgung der Fässer ist geringer. Die Hybrid Chimes werden zu 100 % aus recycelten Materialien hergestellt, die 60 % des Produktgewichts ausmachen. Durch das Recycling der Fässer und die Wiederverwendung der Glockenspiele kann das Unternehmen die Auswirkungen auf die Umwelt erheblich reduzieren.
Sie können Longtab Brewing auf Instagram, Facebook, Twitter und Linkedin oder unter www.longtabbrewing.com folgen, um mehr über ihre Biere und Veranstaltungen zu erfahren. Neben dem Brauen von großartigem Bier besteht die wohltätige Mission von Longtab in der Förderung einer Kultur des Gebens an die Gemeinschaft durch Bierspenden und Widmungen, das Ausrichten von Veranstaltungen oder Spenden an Wohltätigkeitsorganisationen, die von den Green Berets unterstützt werden.
Sehen Sie sich das Video über die Wiederverwendung von Petainer Hybrid-Glockenspielen an:
Longtab-Video über Petainer-Kegs ansehen:
