Cascade Brewing steigert den Absatz von Fassbier mit Petainer-Kegs als Alternativlösung

Cascade Brewing wurde 1998 von Eigentümer Art Larrance und Braumeister Ron Gansberg gegründet. Mit zusammen 40 Jahren Erfahrung im Bierbrauen haben sie die Brauanlage von Cascade im Südwesten von Portland entworfen und installiert, bevor sie ihre ausgewogenen traditionellen Biere kreierten und vertrieben.

Der Trend zu traditionellen Bieren im Nordwesten motivierte Cascade Brewing dazu, ein anderes sensorisches Erlebnis zu bieten. Sie bauten Weinfässer und lokale Früchte in ihren Herstellungsprozess ein, die von Weinbetrieben in der Region stammen. Auf diese Weise entstand ein Grundbier, das bis zu einem Jahr in Portwein- und Whiskey-Eichenfässern reifte.

Im Jahr 2008 gewannen sie beim Great America Beer Festival mit einem im Eichenfass gereiften Sour Ale Bronze. Doch nur ein Jahr später erhielten sie Gold und Silber in der Kategorie Wood-and-Barrel-Aged Sour Beer.

Wachstum durch den Einsatz von Petainer-Kegs

2010 eröffnete das Unternehmen das Cascade Brewing Barrel House, das erste "House of Sour" des Landes. Im Jahr 2014 veranlasste das Wachstum das Unternehmen dazu, die Anlagen in den Südwesten Portlands zu verlegen, um die Mischung, Reifung, Verpackung und den Vertrieb zu zentralisieren.

Mit einem breit gefächerten Vertriebsgebiet, das die gesamten USA und Überseegebiete wie Europa und Asien umfasst, stellte sich heraus, dass Petainer-Einwegfässer die Alternative waren, mit der der Absatz von Fassbier gesteigert werden konnte, ohne dass man sich um die Rückgabe des Fasses kümmern musste.

"Nach mehreren Iterationen von Einweg-Keg-Optionen war Petainer aufgrund des hervorragenden Kundendienstes, der Funktionalität und der Preisgestaltung der klare Gewinner. Chris, unser Gebietspächter, hat sich weit über das übliche Maß hinaus engagiert, indem er uns eine hervorragende Preisstruktur und eine bequeme Lieferlogistik verschafft hat".

Norm Stokes, Kellereileiter

Weitere große Vorteile, die diese renommierte Brauerei aus Portland mit Petainer-Kegs erzielt hat, sind die direkten Auswirkungen auf ihren Gewinn dank der wettbewerbsfähigen Preise. Darüber hinaus hat das Unternehmen dank des Designs der Kegs betriebliche Vorteile erfahren, wie z. B. die Möglichkeit, Petainer-Kegs auf mehreren Paletten zu stapeln, was die Lager- und Bestandsverwaltung erleichtert.

Folgen Sie Cascade auf Instagram @CascadeBrewing und erfahren Sie mehr über ihre authentischen Biere.