The View: Petainer 桶--可持续且经济的解决方案

位于加拿大奥卡纳根山谷中心的 The View 酒庄 以生产屡获殊荣的葡萄酒和 Wards 苹果酒 而闻名。随着酒庄在整个太平洋西北地区的扩张，总裁 Jennifer Molgat 寻求一种环保且经济高效的方式来供应他们的桶装产品。

对于一家小型企业来说，不锈钢啤酒桶既昂贵又在物流上复杂。因此，The View 酒庄在 2015 年转向了 Petainer 的一次性 PET 啤酒桶——这一举措不仅支持了可持续的商业模式，还释放了资金用于进一步的增长和创新。

挑战：成本、可持续性和可扩展性

The View 酒庄需要一种能够平衡几个紧迫行业挑战的解决方案：

1. 避免高昂的前期成本： 在发现 Petainer 之前，该团队曾考虑建立一个不锈钢啤酒桶的队伍——对于一家相对较小的酒庄和苹果酒庄来说，这是一笔巨大的投资。购买、消毒和回收钢制啤酒桶还需要更多的人员和专门的退货流程。
2. 履行可持续发展承诺： 酒庄秉承环境管理的理念，旨在减少碳排放和用水量。传统的啤酒桶系统使用大量的清洁化学品，并且涉及增加碳足迹的往返运输。
3. 确保可扩展性和灵活性： 该团队需要一种允许小批量初始订单并逐步扩展到啤酒桶市场的解决方案，使他们能够按照自己的节奏进入市场，而无需预先进行高风险的购买。

解决方案：一次性 Petainer 啤酒桶

在研究了各种啤酒桶选项后，The View 酒庄采用了 Petainer 的 20 升和 30 升一次性 PET 啤酒桶，为葡萄酒（银色白葡萄酒和红葡萄酒）选择了较小的啤酒桶，而为 Wards 苹果酒选择了较大的容量。

除了轻巧的设计、易于回收和最少的清洁需求等核心优势外，The View 酒庄还发现：

• 没有昂贵的退货环节： Petainer 的啤酒桶直接运送给客户，之后进入回收箱，从而消除了回收钢制容器的时间和费用。
• 持续创新： The View 团队赞赏 Petainer 多年来致力于改进啤酒桶设计和阀门技术的努力，从而提高了功能性和美观性。
• 灵活的订单数量： The View 酒庄最初能够购买少量啤酒桶，然后随着在餐厅和酒吧中获得认可而扩大订单量。
• 操作简便： 轻巧且可回收的设计简化了物流，减少了搬运困难，并简化了存储。

成果：降低成本、提高效率和拓展市场

通过将 Petainer 啤酒桶纳入其分销模式，The View 酒庄实现了多项运营和财务优势：

• 减少资本支出： 避免使用不锈钢啤酒桶和消毒设备使酒庄能够投资于业务的其他领域——例如品牌发展和产品创新。
• 降低碳足迹： 由于无需热水清洗或退货运输，The View 的碳排放量显着降低。据酒庄估计，Petainer 啤酒桶的碳足迹仅为钢制啤酒桶的 30%。
• 轻松搬运和时尚外观： 员工报告说，轻巧的啤酒桶更容易操作，而其现代设计与酒庄的品牌美学相符。它们对于需要快速设置的活动和高客流量场所尤其方便。
• 改善现金流： 一次性啤酒桶使 The View 无需将资金投入到大量的啤酒桶库存中，从而能够根据实时的市场需求调整葡萄酒和苹果酒的生产规模。

就底线而言，Petainer 啤酒桶使我们避免了一笔令人不安的前期资本投资。我们以远低于风险和简化的单向分销模式轻松进入啤酒桶市场，同时支持了我们的可持续发展理念。

Jennifer Molgat，The View 酒庄总裁

结论：可持续桶装葡萄酒的未来

对于 The View 酒庄来说，Petainer 的一次性啤酒桶 已被证明是一种变革性的解决方案——在成本节约、运营简便性和环境责任之间取得了平衡。通过消除对昂贵钢制啤酒桶基础设施和退货物流的需求，酒庄可以专注于其最擅长的领域：为太平洋西北市场生产高质量的葡萄酒和苹果酒。

他们的经验表明，即使是较小的酒庄，通过采用创新、可持续的包装解决方案，也可以通过合适的包装合作伙伴蓬勃发展。