カナダのオカナガンバレーの中心に位置するザ・ビュー・ワイナリーは、数々の受賞歴を誇るワインとワーズ・アップルサイダーの生産でその名を知られています。ワイナリーが太平洋岸北西部全体に流通を拡大するにつれて、社長のジェニファー・モルガットは、環境に配慮した費用対効果の高い方法で、自社製品を樽生で提供する方法を模索していました。
小規模な事業にとって、ステンレス製の樽は高価であり、物流も複雑でした。代わりに、ザ・ビュー・ワイナリーは2015年にペタナーの使い捨てPET樽に切り替えました。この動きは、持続可能なビジネスモデルをサポートするだけでなく、さらなる成長とイノベーションのための資本を解放しました。
ザ・ビュー・ワイナリーは、いくつかの喫緊の業界の課題のバランスを取るソリューションを必要としていました。
様々な樽詰めのオプションを調査した後、ザ・ビュー・ワイナリーはペタナーの20リットルと30リットルの使い捨てPET樽を採用し、ワイン(シルバーライニング・ホワイトとレッド)には小型の樽、ワーズ・アップルサイダーには大型の樽を選びました。
軽量設計、容易なリサイクル性、最小限の洗浄ニーズといった主要な利点に加えて、ザ・ビュー・ワイナリーは以下のことを発見しました。
ペタナーの樽を流通モデルに組み込むことで、ザ・ビュー・ワイナリーはいくつかの運用上および財務上の利点を達成しました。
最終的な収益に関して、ペタナーの樽のおかげで、不快な初期投資を避けることができました。リスクがはるかに低く、簡素化された片道流通モデルで樽市場に参入し、同時に持続可能性の理念を支持しました。
ジェニファー・モルガット、ザ・ビュー・ワイナリー社長
ザ・ビュー・ワイナリーにとって、ペタナーの使い捨て樽は、コスト削減、運用上の簡便さ、環境への責任のバランスを取る変革的なソリューションであることが証明されました。高価なスチール製の樽のインフラストラクチャと返品ロジスティクスが不要になったことで、ワイナリーは、太平洋岸北西部の市場向けに高品質のワインとサイダーを製造するという得意分野に集中できます。
彼らの経験は、革新的で持続可能な包装ソリューションを採用することで、小規模なワイナリーでさえ、適切な包装パートナーがいれば成功できることを示しています。
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