ニトロラボPetainer コールドブリューコーヒー用ケグによる賞味期限の延長と設備投資の削減

タイを拠点とするNitro Labs社は、国内最大級のニトロ・コールド・ブリュー・コーヒーと紅茶のメーカーである。高品質でゆっくりと時間をかけて淹れる飲料へのこだわりで有名なナイトロ・ラボは、タイの活気あるコーヒー文化を促進するため、ほとんどの原材料を地元で調達している。

プレミアムで革新的な製品と持続可能性に重点を置く同社は、飲料の賞味期限を延ばし、資本支出を削減し、コーヒーショップから移動式トゥクトゥクまで、さまざまな場所での流通を簡素化できるパッケージング・ソリューションを求めていた。

課題資産管理、賞味期限、事業拡大

Nitro Labs社は、コールドビール事業の拡大を目指す中で、成長を妨げるいくつかの課題に直面した。同社は、ニトロ入り飲料の品質を保ちながら、従来のパッケージングの複雑さとコストを削減するソリューションを必要としていました。特に次のような課題があった：

• 資産管理とメンテナンス：従来の金属製ケグには、多大な先行投資、継続的な追跡調査、特殊な消毒手順が必要であり、コア生産からリソースを逸散させます。
• 賞味期限の制限：プレミアム・ナイトロ・コーヒーの場合、常に滑らかでクリーミーなテクスチャーを維持することが重要である。賞味期限が短くなると、製品の廃棄や頻繁な補充が発生し、市場への参入が制限される。
• 流通の拡大：Nitro Labsは、据え置きのコーヒーショップからトゥクトゥクなどの移動販売店まで、市場でのプレゼンスを拡大することを目指したが、簡単に持ち運びができ、さまざまな環境に適応できるパッケージング・オプションが必要だった。
• 環境への配慮Nitro Labsは、持続可能な活動を推進するという使命のもと、水の使用量を最小限に抑え、化学薬品による洗浄を減らし、温室効果ガスの総排出量を削減するソリューションを必要としていた。

解決策PetainerのワンウェイPETケグ

こうした課題に対処するため、Nitro Labsは2019年後半にPetainerのワンウェイ樽PETに移行した。この革新的なパッケージング・ソリューションは、彼らの品質要件を満たすだけでなく、オペレーションを合理化し、資本コストを削減した。Petainerのケグの主な特徴は以下の通り：

• 賞味期限の延長：酸素の侵入を最小限に抑え、最適な圧力を維持することで、ケグは製品の保存期間を20％以上延長しました。
• 洗浄とメンテナンスの軽減：各ケグはあらかじめ殺菌され、すぐに充填できる状態になっているため、水や化学薬品を多用する洗浄工程が不要になり、時間とコストを削減できます。
• 資本支出の削減：ワンウェイ設計により、再利用可能なスチール製ケグのフリート管理の必要性がなくなり、資本が自由になるとともに、空のケグの追跡と回収に関連する管理負担が軽減されます。
• ロジスティクスの簡素化PETケグは軽量なため、コーヒーショップやタイの繁華街を横切る移動販売店への輸送が簡単で、コストもかかりません。
• 持続可能性の利点：完全にリサイクル可能な設計で、洗浄の必要性を低減したこのケグは、環境に優しい価値観に沿いながら、Nitro Labsの環境への影響を低減するのに役立ちます。

結果設備投資の削減と市場拡大

PetainerのワンウェイPETケグを採用したことで、Nitro Labs社には大きなメリットがもたらされました。この新しいシステムにより、同社は業務を最適化し、市場範囲を拡大し、製品の優れた品質を維持することができるようになりました。主な成果は以下の通り：

• 資産損失の最小化：ワンウェイ設計により、再利用可能なスチールケグを紛失するリスクがなくなり、交換コストを削減し、在庫管理を簡素化します。
• 保存安定性の向上：保存可能期間が20%延長されたことで、Nitro Labsのニトロ・コールドブリューは、常にクリーミーで風味豊かな状態を保ち、顧客満足度を確保し、廃棄を減らすことができます。
• 持続可能な成長：洗浄剤と水の使用量を削減することで、持続可能性へのコミットメントを強化し、競争の激しい市場でのブランドイメージを強化する。
• 合理的な拡張：より軽量で使い捨てのPETケグは、ロジスティクスを簡素化し、多額の資本コストをかけることなく、新しい会場、イベント、地域への迅速な拡大を促進します。

PetainerはNitro Labsの資産追跡/loss,のメンテナンスコスト削減/sanitationのガス漏れ削減に貢献しました。賞味期限も20%以上延びました。

Nitro Labs

結論持続可能でスケーラブルなコーヒー流通の未来

Nitro Labs社にとって、PetainerのワンウェイPETケグを採用することは変革の一歩でした。この革新的なパッケージング・ソリューションは、賞味期限を延ばし、設備投資を削減し、流通のロジスティクスを簡素化します。このケーススタディは、ダイナミックに拡大する市場において、近代的で持続可能なパッケージングがいかに成長と効率性を促進するかを示している。