Café infusé à froid Berendo : Tirer parti de Petainer pour un lancement réussi

Berendo est une entreprise canadienne de café qui s'est fait connaître en innovant sur le marché des boissons. En mettant l'accent sur la durabilité et la qualité, l'entreprise s'est lancée dans le lancement de sa gamme de cafés humides B2B, qui comprend des stouts au café et au thé uniques. Fondée par Lyse M. Daigle et Nathalie Dion, Berendo travaille avec un laboratoire agroalimentaire accrédité par le gouvernement pour s'assurer que chaque produit répond aux normes les plus élevées.

À la recherche d'une alternative écologique et rentable aux fûts en acier inoxydable, Berendo s'est tourné vers les fûts de 20 litres de Petainer (PET à usage unique) pour rationaliser sa distribution de Montréal vers des marchés aussi éloignés que Vancouver.

Le défi : coûts de retour élevés, durabilité et logistique

Avant de découvrir la solution de Petainer, Berendo a dû relever plusieurs défis communs à la distribution de boissons :

• Coûts de retour élevés : Les fûts en acier traditionnels nécessitent un investissement important et un système complexe de suivi, de récupération et de désinfection, en particulier sur les longues distances.
• Problèmes de durabilité : Le nettoyage des fûts en acier nécessite de grandes quantités d'eau et de détergents agressifs, ce qui va à l'encontre de l'engagement de Berendo en faveur de la gestion de l'environnement.
• Stockage et logistique : Les lourds fûts en acier occupent un espace de stockage précieux et augmentent les coûts d'expédition sur les 3 200 km qui séparent Montréal de Vancouver.

La solution : Les fûts à usage unique de 20 litres de Petainer PET

Pour surmonter ces obstacles, Berendo a adopté les fûts de 20 litres de Petainer (PET à usage unique) (/pet-plastic-kegs). Cette solution d'emballage innovante offre de multiples avantages qui s'alignent parfaitement sur les objectifs de durabilité et de réduction des coûts de l'entreprise. Les principaux avantages sont les suivants :

• Réduction de l'utilisation des ressources : comme les fûts Petainer sont livrés pré-assainis et ne nécessitent pas de nettoyage intensif, Berendo économise à la fois de l'eau et des produits chimiques agressifs.
• Transport plus léger : Pesant environ 10 % du poids d'un fût en acier traditionnel, les fûts PET sont beaucoup plus faciles et moins coûteux à transporter, ce qui est essentiel sur les longues distances de distribution.
• Logistique de retour éliminée : La conception à sens unique permet de recycler les fûts vides sur place, ce qui élimine la nécessité de suivre et de récupérer les fûts usagés.
• Assistance technique et intégration transparente : L'assistance experte de Petainer au cours de la phase de développement du produit a permis de garantir que les stouts humides au café et au thé conservent leur fraîcheur et leur saveur tout au long du transport.

Résultats : Impact environnemental minimisé

La mise en œuvre des fûts à usage unique Petainer de PET a apporté des avantages immédiats et mesurables à Berendo :

• Réduction des coûts d'exploitation : L'élimination du processus de retour des fûts d'acier a permis de réduire à la fois les dépenses d'investissement et le fardeau de la maintenance.
• Logistique simplifiée : La conception légère a permis de faciliter la manutention et de réduire les coûts d'expédition, facilitant ainsi la distribution efficace des produits de Montréal à Vancouver.
• Durabilité accrue : Avec un design unidirectionnel entièrement recyclable, l'impact sur l'environnement est minimisé, ce qui correspond parfaitement aux valeurs écologiques de Berendo.
• Expansion du marché et innovation en matière de produits : Libéré des complexités de la gestion traditionnelle des fûts, Berendo est désormais en mesure d'explorer de nouvelles opportunités de marché et se prépare à tester une stout au kombucha dans le cadre de l'expansion de son portefeuille de produits.

Conclusion : Une voie durable vers la croissance

En s'associant avec Petainer, Berendo a lancé avec succès son activité de café humide B2B tout en réduisant ses coûts opérationnels et son impact sur l'environnement. Le passage aux fûts à usage unique PET a rationalisé la logistique, minimisé l'utilisation des ressources et permis à l'entreprise de maintenir la qualité supérieure de ses boissons innovantes.

La réussite de Berendo démontre que les solutions d'emballage durables peuvent stimuler la croissance et permettre aux marques de se développer en toute confiance sur de nouveaux marchés tout en restant fidèles à leurs engagements en matière de respect de l'environnement.