Rooster Beers: Utnyttjande av tillväxtmöjligheter

Rooster Beers är baserat i Ho Chi Minh City i Vietnam och har haft en snabb expansion eftersom man har dragit nytta av den snabbast växande ölmarknaden i världen. Vietnam är nu den sjunde största ölproducenten med över fyra miljarder liter, medan landet för tio år sedan bara producerade 1,3 miljarder liter. Tack vare att yngre och medelklassiga drickare letar efter drycker av premiumkvalitet blomstrar också landets marknad för hantverksöl.

Rooster Beers såg tidigt möjligheterna med hantverksöl på den inhemska marknaden och utvecklade ett sortiment av klassiska ölsorter som alternativ till massproducerad lager, allt från en krispig blond öl till en lättdrucken mörk ale som passar det varma klimatet i Sydostasien.

Men ambitionerna stannar inte där. Rooster Beers har siktet inställt längre bort och har gått samman med Beer Porters Asia för att börja exportera till Singapore. Detta innebar också att man var tvungen att titta på alternativa förpackningslösningar till flaskor och stålfat som kunde möta de logistiska och klimatmässiga utmaningarna med att exportera öl i Asien.

Efter en omfattande genomgång av de tillgängliga alternativen valde Rooster Petainers USD-keg, ett enkelriktat PET-keg. Fatet är billigare än andra lösningar, tar bort all returlogistik och är kompatibelt med universalbeslag, vilket innebär att det kan användas i barer och restauranger var som helst i världen. När kaggen är tom kan den enkelt plockas isär, krossas och lämnas till det lokala återvinningssystemet.

"Vi har hittills varit mycket imponerade av Petainer-faten.  Vi har inte haft några problem och priset är riktigt bra. Jag älskar det faktum att de kan användas med vilken koppling som helst och fungerar med det sätt som vi för närvarande använder faten på - vi behövde inte ändra någonting."

Michael Sakkers, bryggmästare för Rooster Beers