Мы предлагаем множество экологичных упаковочных решений для подачи кофе на разлив Вашим клиентам, как для торговли, так и для домашнего потребления.

Подача холодного заварного кофе на разлив позволит Вашему заведению выделиться из толпы. Вместо того, чтобы наливать кофе из грязных кувшинов, просто наполните бочонок холодным заварным кофе, а затем подайте своим клиентам вкусную чашку, налитую из Вашего кегератора или системы разливного кофе.

Поднимите этот опыт на новый уровень, добавив в него азот, чтобы создать бурлящие, пенистые пинты, которые понравятся покупателям.

Преимущества холодного заваривания кофе на разлив

Упакуйте сами

Разливать кофе в кеги для холодного заваривания очень просто, и это может быть сделано с гораздо меньшими затратами, чем в банках или бутылках. Это означает, что Вы сохраните больше доходов для себя.

Эффективное и быстрое дозирование

Заваривание холодного пива в кегах позволяет Вам быстро и легко готовить и подавать большие партии. Простым нажатием на ручку крана пиво мгновенно переходит из бочонка в стакан.

Свежесть

Системы с тягой ограничивают контакт кофе с воздухом, тем самым замедляя процесс окисления, который разрушает летучие ароматические соединения кофе. Меньшее воздействие кислорода означает, что Ваш кофе дольше остается свежим.

Вариант кофе нитро

При правильном выборе давления и крана Вы можете подавать холодный кофе в стиле "нитро". Когда азот нагнетается в кофе, он создает богатую, бархатистую текстуру и кремовую головку, которая пользуется большим спросом среди потребителей кофе.

Высокое давление пастеризация

У холодного пива может быть очень короткий срок хранения, особенно в небольших упаковках. Поскольку наши бочонки Petainer Keg имеют лучшее соотношение площади поверхности и объема для O2/CO2 целей, а также высокоуровневой барьерной технологии, Вы сразу же получите лучшие преимущества по сроку годности по сравнению с другими форматами упаковки.

Однако, чтобы еще больше продлить срок хранения, наши кеги были одобрены для пастеризации под высоким давлением (HPP). Этот специализированный процесс увеличивает срок хранения и, следовательно, радиус Вашего сбыта.

Уменьшите свой экологический след

Снижайте уровень выбросов CO2 выбросов за счет сокращения логистики по сравнению со стальными кегами и уменьшения сточных вод за счет отсутствия необходимости мыть кеги. Изготовленные из перерабатываемых компонентов, кеги Petainer разработаны с учетом окончания срока службы: каждая гибридная кега содержит 60% переработанных материалов.

Наша техническая команда поможет Вам найти подходящие варианты наполнения и предложит наилучшую практику в зависимости от свойств Вашего продукта. Мы помогаем заказчикам кофе различных размеров и объемов производства развивать свой бизнес и экспортировать продукцию на новые рынки, обслуживая различные заведения.

В мае 2019 года наш односторонний 20-литровый гибридный бочонок Hybrid Keg выиграл Второе место на фестивале Indianapolis Coffee Fest в номинации "Лучший новый продукт в категории не потребляемых товаров.

Читайте больше историй наших клиентов >>

Nitro Cold Brew Coffee. Альтернативный напиток.