Wij bieden verschillende duurzame verpakkingsoplossingen om koffie van de tap aan uw klanten te serveren, zowel voor horeca als voor thuisgebruik.
Door cold brew koffie van de tap te serveren, onderscheidt uw zaak zich van de massa. In plaats van uit rommelige kannen te schenken, vult u gewoon een vaatje met uw cold brew koffie en serveert u uw klanten een heerlijk kopje, geschonken uit uw kegerator of tapinstallatie.
Maak die ervaring nog intenser door er stikstof aan toe te voegen, zodat u wervelende, schuimende pintjes krijgt waar uw klanten dol op zullen zijn.
De voordelen van cold brew koffie van de tap
Pak het zelf in
Het bottelen van cold brew koffie is eenvoudig en kan tegen veel lagere kosten dan blikjes of flessen. Dat betekent dat u meer van de opbrengsten voor uzelf houdt.
Efficiënte en snelle uitgifte
Door uw koude brouwsel op vat te zetten, kunt u snel en gemakkelijk grote partijen maken en serveren. Met een simpele ruk aan de taphendel gaat het in een oogwenk van vat naar glas.
Versheid
Treksystemen beperken het contact van de koffie met de lucht en vertragen zo het oxidatieproces dat de vluchtige smaakstoffen van de koffie aantast. Minder blootstelling aan zuurstof betekent dat uw koffie langer vers blijft.
De Nitro koffie-optie
Met de juiste druk en kraan kunt u ervoor kiezen om uw cold brew "nitro" stijl te serveren. Wanneer stikstof in de koffie wordt geduwd, ontstaat een rijke, fluweelachtige textuur en een romige schuimkraag, die zeer in trek is bij de koffieconsument.
Hoge druk pasteurisatie
Koud brouwsel kan een zeer korte houdbaarheid hebben, vooral in kleinere verpakkingen. Aangezien ons Petainer vaatje een betere oppervlakte-volumeverhouding heeft voor O2/CO2 doeleinden en barrièretechnologie van hoog niveau, krijgt u onmiddellijk betere houdbaarheidsvoordelen in vergelijking met andere verpakkingsformaten.
Maar om uw houdbaarheid nog meer te verlengen, is ons vaatje goedgekeurd voor hogedrukpasteurisatie (HPP). Dit gespecialiseerde proces verlengt de houdbaarheid en dus uw distributieradius.
Verminder uw ecologische voetafdruk
Verlaag uw CO2 uitstoot door de logistiek te verminderen in vergelijking met stalen vaatjes en vermindert het afvalwater door het vaatje niet meer te hoeven wassen. Petainer vaatjes zijn gemaakt van recycleerbare onderdelen en zijn ontworpen met het oog op het einde van de levensduur: elk Hybrid vaatje bevat 60% gerecycleerde materialen.
Ons technisch team zal u helpen de juiste afvulmogelijkheden te vinden en de beste praktijk voorstellen, afhankelijk van uw producteigenschappen. Wij helpen koffieklanten van verschillende grootte en met verschillende produkties om hun bedrijf te laten groeien en naar nieuwe markten uit te voeren, en daarbij verschillende gelegenheden te bedienen.
In mei 2019 won ons eenmalige 20-liter Hybrid Keg de Tweede prijs op het Indianapolis Coffee Fest voor de prijs van het Beste Nieuwe Product in de categorie niet-consumeerbare producten.
Lees meer over de verhalen van onze klanten >>
