Barriles de café

Ofrecemos una variedad de soluciones de envasado sostenibles para servir café de barril a sus clientes, tanto para el consumo en hostelería como en casa.

Servir café en frío de barril hará que su establecimiento destaque entre la multitud. En lugar de verter desde jarras desordenadas, sólo tiene que llenar un barril con su café elaborado en frío y luego servir a sus clientes una deliciosa taza vertida desde su barrilera o sistema de barril.

Lleve esa experiencia a un nivel superior cuando la infunda con nitrógeno para crear pintas espumosas y arremolinadas que los clientes adorarán.

Los beneficios del café en frío de barril

Empaque usted mismo

El envasado de café en frío en barriles es sencillo y puede hacerse a un coste mucho menor que el de las latas o las botellas. Eso significa que usted se queda con una mayor parte de los ingresos.

Dispensación eficiente y rápida

El uso de barriles para su cerveza fría le permite preparar y servir grandes lotes de forma rápida y sencilla. Con un simple tirón de la manilla del grifo, pasa del barril al vaso en un instante.

Frescura

Los sistemas de tiro restringen el contacto del café con el aire, frenando así el proceso de oxidación que degrada los compuestos volátiles del sabor del café. Una menor exposición al oxígeno significa que su café se mantiene más fresco, durante más tiempo.

La opción del café nitro

Con la presión y el grifo adecuados, puede optar por servir su cerveza fría al estilo "nitro". Cuando el nitrógeno se introduce en el café, crea una textura rica y aterciopelada y una cabeza cremosa muy demandada por los consumidores de café.

Alta presión pasteurización

La cerveza fría puede tener una vida útil muy corta, especialmente en los envases más pequeños. Como nuestro barril Petainer tiene una mejor relación entre superficie y volumen para el O₂/CO₂ así como la tecnología de barrera de alto nivel, obtendrá inmediatamente mejores beneficios de vida útil en comparación con otros formatos de envasado.

Sin embargo, para alargar aún más su vida útil, nuestro barril ha sido aprobado para la pasteurización a alta presión (HPP). Este proceso especializado aumenta la vida útil y, por tanto, su radio de distribución.

Reduzca su huella medioambiental

Reduzca sus emisiones de CO₂ al reducir la logística en comparación con los barriles de acero y reducir las aguas residuales al eliminar el lavado de los barriles. Fabricados con componentes reciclables, los barriles Petainer están diseñados pensando en el final de su vida útil, ya que cada barril Hybrid contiene materiales reciclados 60%.

Nuestro equipo técnico le ayudará a encontrar las opciones de llenado adecuadas y le sugerirá las mejores prácticas en función de las propiedades de su producto. Ayudamos a los clientes de café de diferentes tamaños y producciones a hacer crecer su negocio y a exportar a nuevos mercados, sirviendo a diversos lugares.

En mayo de 2019, nuestro barril híbrido de 20 litros de un solo uso ganó el Segundo premio en el Indianapolis Coffee Fest al mejor producto nuevo en la categoría de productos no consumibles.

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