Soudky na kávu

Nabízíme celou řadu udržitelných obalových řešení pro podávání kávy z kohoutku vašim zákazníkům, a to jak pro on-trade, tak pro domácí spotřebu.

Podáváním studené kávy z kohoutku se váš podnik odliší od ostatních. Místo nalévání z nepořádných džbánků stačí naplnit sud studenou kávou a pak zákazníkům servírovat lahodný šálek nalitý z kegerátoru nebo výčepního systému.

Když do něj přidáte dusík, vytvoříte vířící pěnivé pivo, které si zákazníci zamilují.

Výhody studené kávy na kohoutku

Zabalte si ji sami

Kávu vařenou v sudech je snadné připravit a lze ji připravit za mnohem nižší cenu než kávu v plechovkách nebo lahvích. To znamená, že si více příjmů ponecháte pro sebe.

Efektivní a rychlé dávkování

Vaření piva v sudech za studena vám umožní snadno a rychle připravit a podávat velké dávky. Jednoduchým zatažením za kohoutek se během okamžiku dostane ze sudu do sklenice.

Čerstvost

Tažné systémy omezují kontakt kávy se vzduchem, čímž zpomalují oxidační proces, při kterém dochází k degradaci těkavých aromatických látek kávy. Menší vystavení kyslíku znamená, že káva zůstane déle čerstvá.

Možnost kávy Nitro

Se správným tlakem a kohoutkem si můžete vybrat, zda chcete podávat cold brew ve stylu "nitro". Když se do kávy vpraví dusík, vytvoří bohatou, sametovou strukturu a krémovou pěnu, která je mezi konzumenty kávy velmi žádaná.

Vysoký tlak pasterizace

Studený nálev může mít velmi krátkou trvanlivost, zejména v menších baleních. Protože naše sudy Petainer Keg mají lepší poměr povrchu k objemu pro O₂/CO₂ a bariérovou technologií na vysoké úrovni, získáte okamžitě lepší výhody při skladování v porovnání s jinými formáty obalů.

Abyste však ještě více prodloužili dobu trvanlivosti, byl náš sud schválen pro vysokotlakou pasterizaci (HPP). Tento specializovaný proces prodlužuje dobu skladovatelnosti, a tím i váš distribuční rádius.

Snižte svou ekologickou stopu

Snižte emise CO₂ snížením logistiky v porovnání s ocelovými sudy a snížením množství odpadních vod díky eliminaci mytí sudů. Sudy Petainer jsou vyrobeny z recyklovatelných komponent a jsou navrženy s ohledem na konec životnosti, přičemž každý sud Hybrid obsahuje 60% recyklovaných materiálů.

Náš technický tým vám pomůže najít správné možnosti plnění a navrhne nejlepší postup v závislosti na vlastnostech vašeho výrobku. Pomáháme zákazníkům s kávou různých velikostí a výrobních výkonů rozvíjet jejich podnikání a vyvážet na nové trhy a obsluhovat různá místa.

V květnu 2019 vyhrál náš jednosměrný 20litrový hybridní sud Druhá cena na Indianapolis Coffee Festu za nejlepší nový produkt v kategorii nespotřebních výrobků.

Přečtěte si více o příbězích našich zákazníků >>

---