Hoe Santa Sabina Brouwerij Craft Beer Distribution schaalde met Petainer PET Vaten

Sinds de oprichting in 2013 staat Cervecería Santa Sabina synoniem voor creativiteit, experiment en een frisse kijk op Mexicaans ambachtelijk bier. Vandaag de dag staat de brouwerij niet alleen bekend om haar gedurfde recepten en onafhankelijke geest, maar ook om de omarming van duurzame bierverpakkingen en slimme logistiek. Zoals het gebruik van PET vaten om de landelijke distributie van ambachtelijk bier te ondersteunen.

Het merk werd geboren in Guadalajara en geïnspireerd door de geest van de Mazateekse genezeres María Sabina. Het ontstond uit een openbaring: oprichter Francisco Mora proefde een Europees ambachtelijk bier dat zijn perceptie van wat onafhankelijk bier kon zijn volledig veranderde.

Meer dan tien jaar later heeft Santa Sabina niet alleen een nationaal bereik, maar heeft het ook een reputatie opgebouwd als een van de meest originele ambachtelijke brouwerijen van het land. Hun vlaggenschip, de stout, wordt alom erkend en hun steeds evoluerende lijn van experimentele bieren blijft de markt verrassen. Vandaag baten ze ook hun eigen tapkamer uit, maar trouw aan hun stijl zijn ze nooit gestopt met het verkennen van nieuwe en betere manieren om dingen te doen.

Innovatie voorbij het recept: PET vaten als duurzame logistieke oplossing

In hun zoektocht naar praktische, kosteneffectieve en milieuvriendelijke vatoplossingen vond Santa Sabina een strategische bondgenoot in Petainer's PET vaten. De overstap van traditioneel staal naar PET hielp bij het oplossen van belangrijke uitdagingen in hun tapbierlogistiek en opende nieuwe mogelijkheden om hun merk te laten groeien.

De keuze voor wegwerpvaten vereenvoudigde niet alleen de operaties, maar maakte ook middelen vrij die de brouwerij kon herinvesteren in wat ze het beste kan: originele, verse producten maken tegen concurrerende prijzen, met behoud van hun onafhankelijkheid en creatieve kant.

"We gebruiken al meer dan vijf jaar Petainer vaten. We zijn overgestapt vanwege hun operationele bruikbaarheid, het constante verlies en de diefstal van metalen vaten, en hoe duur en ingewikkeld het terugvinden ervan was geworden."

Francisco Mora, Founder of Santa Sabina

In een markt waar creativiteit essentieel is, laat Santa Sabina zien dat innovatie niet ophoudt bij het brouwproces. Het strekt zich uit tot slimme, duurzame beslissingen in de toeleveringsketen, zoals het gebruik van PET vaten voor eenmalig gebruik. Zo kan een ambachtelijke brouwerij efficiënt schalen zonder aan kwaliteit of identiteit in te boeten.