Petainer の PET 樽でクラフトビール流通を拡大した Santa Sabina の方法

2013 年の創業以来、Cervecería Santa Sabina は地域ブランドから全国区へ。新鮮さ・品質・安定供給を両立する体制で、全国規模のクラフトビール流通を支えています。

グアダラハラ生まれ、マサテコの精神に触発された創業者は、原料・レシピ・クラフトへの妥協なき姿勢が、独立系ビールの可能性に対する認識を一変させることに気づきました。

十年以上が過ぎ、Santa Sabina は国内での評価だけでなく、プロセスの改善、チームへの投資、サステナビリティの強化を続けています。私たちは常に、より良い方法を探り続けています。

Innovation beyond the recipe: PET kegs as a sustainable logistics solution

実用的で費用対効果が高く環境負荷の低い解決策を模索する中で、PET 樽（ビール用）への移行が転機となりました。物流が簡素化され、成長の新たな機会が開けました。

使い捨ての PET 樽を選んだことで、バーやイベント運営の現場は格段に楽になり、独立性と創造性を保ったまま大手と価格で競えるようになりました。

“We’ve been using Petainer kegs for over five years. We made the switch because of their operational practicality, the constant loss and theft of metal kegs, and how costly and complicated their retrieval had become.”

Francisco Mora, Founder of Santa Sabina

創造性が不可欠な市場で、Santa Sabina は、品質やアイデンティティを損なわずに効率的に拡大できることを示しています。PET 樽は、その実現に役立つ賢い手段です。