Společnost Happy Mountain Kombucha (HMK) začala vařit svou lahodnou kombuchu v roce 2015 v Oregonu v USA z vášně pro čaj. Její logo znázorňuje horskou oblast severozápadního regionu a vášeň a radost, kterou tento region pro tým představuje.
Jelikož je věrná svému poslání nabízet kombuchu, kterou si může vychutnat každý, vytvořila Happy Mountain Kombucha dokonalou rovnováhu mezi sladkým a kyselým. Její kombucha je nabízena v devíti svěžích příchutích s nízkým obsahem cukru a skvělou konzistencí, to vše se zdravotními výhodami, které tento typ nápoje nabízí z hlediska živin, jako jsou vitaminy, minerály, enzymy a probiotika.
Vzhledem k růstu společnosti se přestěhovali do nového pivovarského zařízení a zvažovali nákup ocelových sudů a myčky sudů, aby uspokojili poptávku po velkoformátové variantě.
Zjistili však, že myčky sudů jsou velmi drahé a zabírají ve skladu spoustu místa. V každém výrobním podniku je prostor vždycky drahý. Mytí sudů je navíc pomalý proces, který by při potřebném tempu vyžadoval zaměstnance na plný úvazek.
Happy Mountain Kombucha se úspěšně rozšířila a nyní ji můžete najít v různých částech západního pobřeží v lahvové verzi nebo přímo z kohoutku. Když se zákazníci začali zajímat o sudy, ve kterých by mohli podávat svou lahodnou kombuchu na kohoutku, zjistili, že sudy Petainer jsou nejlepším řešením ekologické rovnice.
Sudy expedujeme až do vzdálenosti 300 mil a nemusíme používat nákladní automobily k jejich vyzvedávání nebo převážení velmi těžkých sudů zpět do našeho skladu, což má podle nás vliv. Jednosměrnost sudů spolu s jejich recyklovatelností a skutečností, že nemusíme vynakládat vodu a těžké chemikálie na jejich čištění, vytváří celkovou výhodu pro životní prostředí.
Kyle More, HMK
Společnost Happy Mountain Kombucha se o sudech Petainer dozvěděla v roce 2020 od distributora kávy, který uvedl Petainer jako preferovanou alternativu jednosměrných sudů. Používání sudů Petainer jim umožnilo ušetřit místo ve skladu, vyhnout se mytí sudů a nakonec eliminovat potřebu dohledávat prázdné sudy a vybírat/vracet zálohy za sudy. Jako malému podniku jim to pomohlo soustředit se na to, co umí nejlépe: vyrábět skvělou kombuchu.
Každý měsíc prodáme stovky sudů našim distributorům, maloobchodním zákazníkům i jednotlivcům. Spolupráce se společností Petainer měla významný vliv na ziskovost našich výčepních zařízení a pomohla společnosti Happy Mountain Kombucha prosperovat. Největším přínosem používání sudů Petainer je pro nás udržitelnost, provozní logistika a schopnost snadno rozvíjet naše podnikání v oblasti čepování.
Kyle More, HMK
Pivo Happy Mountain je k dostání v Oregonu a Washingtonu v lahvích i čepované. Více informací o jejich nabídce najdete na jejich webových stránkách.
