Jennifer Molgat, vd för The View Winery och Wards Cider i Kanada, förklarar varför hennes företag valde petainerKeg som en mer hållbar och ekonomisk förpackningslösning.

The View Winery producerar prisbelönta viner och Wards Apple Cider-produkter som distribueras över hela nordvästra Stilla havet. Våra fatviner och cidrar säljs till restauranger och pubar.

Vi använder 20-liters Petainer-keggar för våra Silver Lining White och Silver Lining Red Wines. För alla våra Wards Cider-produkter använder vi 30-liters Petainer-keggar. Vi har använt envägs-PET-keggar sedan 2015. Jag stötte på Petainers keggar när jag undersökte kaggsystem på nätet.

Lägre kostnad än rostfritt stål

Eftersom vi var en liten vingård och cideri på den tiden kände vi inte att vi kunde betala kostnaden för att köpa en flotta av rostfria ståltankar och ett system för att desinficera dem. Kostnaden för att hantera en flotta av rostfria ståltankar och för att hämta dem från kunderna för rengöring och påfyllning var också en faktor som styrde oss mot Petainer. Det var också bra att ha flexibilitet när det gäller minimibeställningar från vår petainerKeg-leverantör när vi först började tappa produkter. Vi kunde köpa in ett bekvämt antal fat till att börja med tills vi fick mer fäste på marknaden och ökade vår distribution.

Ett mer hållbart alternativ

Det viktigaste skälet till att vi valde Petainer var dock att det uppfyllde vårt engagemang för miljömässig hållbarhet. Jag älskar det faktum att Petainer-keggar har ett koldioxidavtryck på 30% jämfört med traditionella keggar som måste skickas tillbaka till vingården för rengöring och påfyllning. Med Petainer-keggar skickas de en väg till kunden och läggs sedan i återvinningsbehållarna när de är klara med dem.

Varmt vatten och skadliga rengöringsmedel behövs inte för att rengöra tunnorna och vi är glada att de har ett koldioxidavtryck på 30% jämfört med traditionella ståltunnor. Vi är glada över att kunna använda en produkt som är mer miljövänlig och i linje med vårt engagemang för hållbarhet.

Lätt att använda och ser bra ut

Faten är välgjorda och lätta att använda. Jag älskar deras eleganta utseende och tycker att de är lätta och relativt lättmanövrerade. Under de få år som vi har använt petainerKegs har det skett förbättringar och innovationer när det gäller ventilerna och det yttre höljet. Petainer verkar vara engagerad i innovation och förbättring av sina produkter och har alltid välkomnat feedback från oss.

Påverkan på resultatet

När det gäller slutresultatet har petainerKegs gjort det möjligt för oss att undvika obekväma kapitalinvesteringar i början. Detta gjorde det mycket lättare att komma in på keg-marknaden utan alltför stora risker och med en mycket enklare envägsdistributionsmodell.

www.theviewwinery.com  www.wardshardcider.com