Bryggeriet Moonzen är ett familjeägt bryggeri från Hongkong som bildades 2013 av en kärlek till äkta öl, som drivs av den kinesiska kulturens väv och de bästa lokala ingredienserna. Grundarna startade projektet som ett nanobryggeri, men i dag gör de helt klart imponerande saker för att öka sin produktion och närvaro och har fått erkännande i regionen som bästa öl vid Honk Kong International Beer Awards.

Moonzen betyder på kantonesiska "väktare med två dörrar", ett element som i Kina står för skydd mot onda andar och för att ge lycka till. Därför har varje Moonzen-öl en koppling till den kinesiska mytologin, med öl som Jade Emperor IPA, Monkey King Amber Ale eller Moon Goddess Chocolate Stout.

Hur började de arbeta med Petainer?

Moonzen-teamet hörde talas om Petainer från lokala producenter, men det var inte förrän under SEA Brew 2019 som Moonzen-teamet hade direktkontakt med Petainer-teamet och började använda 20L Hybrid keg.

När det gäller de fördelar som Petainer-keggen har inneburit för Moonzens verksamhet och expansionsprocess, framhåller Moonzens team det praktiska i kaggens utformning, eftersom den är De är lätta att hantera och stapla, men framför allt är de tillförlitliga när det gäller att bevara ölets kvalitet, vilket gör kunderna nöjda. Dessutom älskar de det praktiska i att inte behöva returnera tunnan.

“Petainer-fat har gett bryggeriet och våra utländska distributörer/partners bästa kvalitet och värde.”

Gino Lee, general manager Assistent.

För närvarande hjälper Petainer-teamet Moonzen att fortsätta exportera från Kina till sina uppskattade distributionspartner i Thailand och Singapore tack vare placeringen av Petainers lager i APAC, som spelar en viktig roll i deras expansion.

Följ Moonzen på Instagram-profilen @moonzenbrewery och lära dig mer om deras äkta öl.