Будь то быстрая остановка во время летней прогулки за свежей пинтой пива или бокал вина вечером с друзьями, посещение паба - одно из главных удовольствий в жизни. 

С точки зрения паба, обеспечение клиентов высококачественными напитками в сопровождении отличного обслуживания является залогом того, что они будут возвращаться. Однако подавать напитки не так просто, как просто наливать их - многое происходит за кулисами. Существует целый технический процесс, связанный с подачей свежих напитков, особенно если жидкости хранятся и разливаются из кег. 

Одним из основных компонентов, участвующих в этом процессе, является муфта для кег - ключ, который помогает доставлять алкоголь из кеги к крану. Для того чтобы шоу не прекращалось, пабы и другие владельцы гостиничного бизнеса должны быть знакомы с соединителями кег. Здесь мы рассмотрим, как они работают, зачем именно они вам нужны и какие существуют различные типы кег-муфт.

Как работает соединитель для кег

Соединитель кег крепится к фитингу/клапану в верхней части кеги, позволяя подавать газ под давлением в боковую часть кеги через воздушную линию от баллона с CO2 или азотом. Считайте, что соединитель кега - это ключ, а клапан фитинга - замок. Это заставляет воздух поступать в кег, который затем позволяет пиву вытекать через пивную линию (по сути, это трубка, идущая от кега к крану), производя свежую пинту пива. 

Помните, что ваш соединитель для кег должен быть правильного типа, чтобы подходить к клапану. Это видео показывает, как подключить муфту типа А, например, к бочонку Petainer.

Зачем нужны соединительные муфты для кег

Соединители кег - это важный компонент процесса доставки напитков, позволяющий вам подавать клиентам именно то, что они хотят - идеально охлажденный, вкусный напиток. При соединении с клапаном кега компоненты работают вместе, чтобы обеспечить этот процесс. 

При этом крайне важно использовать правильный соединитель для кег, иначе ваш персонал может даже не справиться с наливанием напитков. Итак, чтобы ваши клиенты были довольны, переход от разливного крана к бокалу должен быть безупречным, и сцепка для кег является жизненно важной частью этого процесса.

Фитинги A, S, D и G на бочонках Petainer

Различные типы соединителей для кег

Существуют общие типы соединителей, которые можно использовать для различных типов кег и напитков. Многие из них были произведены независимо друг от друга конкретными компаниями по производству пива и напитков. Все соединители для кег схожи по внешнему виду и функциям, однако для правильной работы вашей системы подачи кег необходимо иметь правильный соединитель. Муфты для кег разработаны специально для определенных типов клапанов, то есть не существует универсального подхода. Кеги Petainer поставляются со стандартными фитингами типов A, S, D и G, что означает отсутствие необходимости в специальном оборудовании для дозирования.

Соединитель

Реже используемый в Великобритании, тип A подходит к большинству немецких клапанов для кег и подходит для Guinness, Hoegarden и Pimms.

D муфта

Тип D предназначен для установки на большинство американских клапанов Sankey для кег с такими напитками, как Corona, Coors и Budweiser.

G-образная муфта

Он подходит к некоторым европейским клапанам для кег и используется для таких сортов пива, как Carling, Tennent's и Old Speckled Hen.

S-образная муфта

Обычно используемый в Великобритании, соединитель S предназначен для ведущих брендов, включая Carlsberg, Strongbow и Kronenburg.

Необходимый вам соединитель для кег зависит от марки и стиля пива (или других совместимых напитков), которое вы подаете. Как вы можете видеть, каждый соединитель для кег подходит для определенной марки или страны-производителя. Например, американская муфта Sankey D является самой популярной для пива из США. Она подходит ко всем кегам отечественных марок и 95% всех сортов пива, производимых в этой стране. Поэтому, если вы предлагаете клиентам, например, Coors, Budweiser или Goose Island, вам понадобится сцепка D.

Бочонки Petainer

Наши 15 л, 20 л и 30 л Гибридные бочонки совместимы с соединителями типов A, D, G и S, как и наши Классические бочонки. Они подходят для большинства существующих на рынке систем розлива и отвода. Поскольку существует множество типов соединителей для кег, это делает переход на новую марку кег простым и быстрым, так как соединители подходят ко многим различным типам. Это означает, что в результате вы не понесете никаких дополнительных расходов.


Если вам нужны дополнительные рекомендации по кегам и прилагающимся к ним соединительным муфтам, свяжитесь с нами и мы сможем обсудить ваши требования.