Dodging Duck Brewhaus это семейная пивоварня, расположенная в городе Борне, штат Техас, напротив озера Boerne Park в Техасском Хилл Кантри. Вкусное свежее пиво варится на месте в 10-баррелевой медной пивоварне и подается прямо к кранам, установленным внутри бара, где собираются клиенты, чтобы поговорить о пиве с Яном, пивоваром, или пообщаться о Боэрне с местными жителями..

Владелец встретился с командой Petainer в CBC в Денвере в апреле 2019 года и разместил первый заказ в конце того же месяца. Сейчас компания Dodging Duck в полной мере воспользовалась предложением Petainer’, приобретя различные размеры бочонков для различных коммерческих целей. Они начали использовать 20-литровые гибридные кеги и сохранили куранты для повторного использования â€". посмотрите видео о том, как повторно использовать гибридные куранты. После накопления достаточного количества курантов, им оставалось только заказать Классические бочонки 20 л. Большинство таких бочонков используется для на выносМногие возвращаются, поскольку их клиенты знают, что пивоварня хочет повторно использовать куранты. Пиво в пивном пабе отпускается с 30-литровые кеги, где есть место для кег немного большего размера, и он более экономичен для этой цели. В 2020 году новое дополнение к портфелю кег Petainer Keg, модель Мини-кег объемом 10 лбыла идеальным упаковочным решением для заказов на вынос для тех, кто хочет меньший размер бочонка. Совсем недавно они начали использовать ПЭТ-роллеры.

Мы очень довольны этим ультралегким, но очень прочным гроулером. Наполнять его легче, чем стеклянный, так как мы можем лучше видеть продукт внутри емкости. Клиенты без проблем переносят несколько краулеров, не боясь, что они разобьются. Наши стандартные крышки для гроулеров отлично подходят к ним".

Кит Мур, основатель и владелец ресторана Dodging Duck

    Dodging Duck выбрал Petainer Keg над конкурентами благодаря способности повторно использовать куранты. После использования продуктов в течение нескольких месяцев, они были в восторге от качества и простоты использования и перешел к покупке других продуктов от Petainer.

    Кеги Petainer во многом отвечали нашим специфическим требованиям". Dodging Duck - небольшая пивоварня с ограниченным пространством. У нас нет мойки для кег. В течение многих лет мы подавали только четыре сорта пива на разлив непосредственно из наших четырех резервуаров. Мы хотели предлагать больше пива на разлив, если бы только у нас было место для этого. Кеги Petainer работают идеально. Поскольку гибридная версия легко укладывается в штабеля, мы можем разместить довольно много кег на нашей крошечной площади рядом с нашими емкостями для подачи.

    Кит Мур, основатель и владелец ресторана Dodging Duck

    Возможность повторного использования курантов как 20L, так и 30L Hybrid была полезно для окружающей среды. Это также является значительным экономия затрат для Dodging Duck, поскольку позволяет им приобретать бочонки Classic и повторно использовать предыдущие бочонки, что позволяет нам сэкономить чуть более 30% за кег.

    По словам пивоварни, еще одним плюсом является то, что кеги поставляются предварительная очистка и санитарная обработка. Для их очистки не нужно тратить воду или использовать агрессивные химикаты, как в случае с традиционными кегами, что экономит драгоценное время пивовара и дает ему возможность сосредоточиться на приготовлении большего количества пива.

    Вы можете следить за Dodging Duck в социальных сетях по адресу @thedodgingduck или www.dodgingduck.com чтобы узнать больше об их пиве и мероприятиях с живой музыкой. Если Вы хотите узнать больше о наших кегах, свяжитесь с нами по адресу enquiries@petainer.com или посетите наш сайт www.petainer.com.