Article 31 August, 2021

Rooster Beers: Vom Wachstum profitieren

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Rooster Beers mit Sitz in Ho-Chi-Minh-Stadt in Vietnam konnte von einer rasanten Expansion profitieren, da es den am schnellsten wachsenden Biermarkt der Welt zu nutzen wusste. Vietnam ist heute mit mehr als vier Milliarden Litern der siebtgrößte Bierproduzent – vor zehn Jahren wurden gerade einmal 1,3 Milliarden Liter produziert. Dank jüngerer und mittelständischer Kunden, die auf der Suche nach Getränken von echter Premiumqualität sind, boomt der Markt für Craft Beer des Landes.

Rooster Beers erkannte schnell die Gelegenheit, die Craft Beer auf dem heimischen Markt bot und entwickelte ein Sortiment klassischer Biere, die eine Alternative zu massenproduzierten Lagerbieren darstellten. Von kühlem, blonden Bier bis hin zu süffigem dunklen Ale – perfekt abgestimmt auf das heiße südostasiatische Klima.

Aber die Ambitionen hören hier nicht auf. Rooster Beers hat den Blick in die Ferne gerichtet und hat sich mit Beer Porters Asia zusammengetan, um mit dem Export nach Singapur zu beginnen. Dies bedeutete auch, dass nach alternativen Verpackungslösungen zu Flaschen und Stahlfässern gesucht wurde, die den logistischen und klimatischen Herausforderungen des Bierexports nach Asien gerecht werden konnten.

Nach einer umfassenden Prüfung der verfügbaren Optionen entschied sich Rooster für das USD-Fass von Petainer, ein Einweg-PET-Fass. Das Fass ist kostengünstiger als andere Lösungen, erübrigt jegliche Rückführungslogistik und ist mit Universalarmaturen kompatibel, wodurch es in Bars und Restaurants auf der ganzen Welt eingesetzt werden kann. Wenn das Fass leer ist, kann es einfach zerlegt, zerkleinert und dem örtlichen Recyclingsystem zugeführt werden.

„Wir sind bisher sehr beeindruckt von den Petainer-Fässern. Wir hatten keinerlei Probleme und der Preis ist angemessen. Ich finde es toll, dass sie an jeden Zapfkopf angeschlossen werden können und zu unserer üblichen Arbeitsweise passen – wir mussten absolut nichts ändern.“

Michael Sakkers, Braumeister für Rooster Beers
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