Sediada na cidade de Ho Chi Minh no Vietname, a Rooster Beers tem desfrutado de uma rápida expansão, uma vez que tem tirado partido do mercado da cerveja que mais cresce no mundo. O Vietname é agora o sétimo maior produtor de cerveja, com mais de quatro biliões de litros há dez anos atrás, produzia apenas 1,3 biliões de litros. Graças aos bebedores mais jovens e de classe média que procuram bebidas de qualidade superior, o mercado de cerveja artesanal do país também está em expansão.
A Rooster Beers foi rápida a detectar a oportunidade de cerveja artesanal apresentada no mercado doméstico e desenvolveu uma gama de cervejas clássicas que constituíam uma alternativa às cervejas produzidas em massa, desde uma cerveja loira estaladiça até uma cerveja escura fácil de beber, adequada ao clima quente do Sudeste Asiático.
Mas as suas ambições não se ficam por aí. A Rooster Beers tem vindo a estabelecer as suas metas mais longe e juntou-se à Beer Porters Asia para começar a exportar para Singapura. Isto também significou que teve de olhar para soluções alternativas de embalagem para garrafas e barris de aço que pudessem responder aos desafios logísticos e climáticos da exportação de cerveja na Ásia.
Após uma revisão abrangente das opções disponíveis, Rooster escolheu o barril Petainer's USD, um barril PET unidireccional. O barril é mais barato que outras soluções, elimina qualquer logística de retorno e é compatível com os acessórios universais, o que significa que pode ser usado em bares e restaurantes em qualquer parte do mundo. Quando o barril está vazio, pode simplesmente ser desmontado, esmagado e colocado no sistema de reciclagem local.
"Temos ficado muito impressionados até agora com os barris Petainer. Tivemos zero problemas e o preço é bastante sólido. Adoro o facto de eles poderem pegar em qualquer acoplador e trabalhar com a forma como actualmente fazemos o barril, não tivemos de mudar nada".
Michael Sakkers, Brewmaster para Cervejas de Galo