Nascido de um café e torrador icónico de Austin, Texas há mais de 20 anos, Little City Roaster é actualmente um grande torrador de café por atacado localizado no distrito de St Elmo's em Austin. Eles têm uma equipa apaixonada de profissionais do café que viajam activamente pelo mundo para obter lotes únicos de café directamente dos produtores para garantir que a qualidade do produto seja maximizada ao longo da cadeia de fornecimento.

 O café de Little City pode ser encontrado nas principais mercearias do Texas, tais como Whole Foods ou Central Market. Também distribuem o seu Nitro Cold Coffee em restaurantes, cafés e cervejarias nas principais cidades do Texas com a ajuda dos barris Petainer. Esta associação começou em Agosto do ano passado, graças aos benefícios logísticos que a Cidade Pequena obteve utilizando os barris híbridos leves, fáceis de encher e unidireccionais do Petainer.

Os lotes limitados são provenientes da Colômbia, Brasil, Mianmar, Costa Rica, Etiópia, Quénia e México

Uma das realizações recentes da Little City é a sua parceria com o Austin FC Major League Soccer. Com esta aliança, eles trarão o seu café de alta qualidade aos empregados da equipa baseada em Austin e oferecerão o seu café à torneira no novo estádio Q2, distribuindo o produto através de barris Petainer.

Os barris de ida do Petainer vêm limpos e prontos para serem enchidos!

"Escolhemos os Petainer Kegs porque eles oferecem uma certa conveniência que nos oferece a capacidade de expansão fora de Austin. Os distribuidores de alimentos não lidarão com barris de aço inoxidável, uma vez que não são criados para depósitos ou logística de devolução".  Eric Wolf - Cidade Pequena, Director do Café

Little City distribui o seu Nitro Cold Coffee em restaurantes e bares de café com a ajuda de barris Petainer.

O café Nitro Cold da Little City é infundido com nitrogénio e dispensado de nitrogénio; isto torna-o uma combinação ideal uma vez que os barris Peteiner são pré-purgados com nitrogénio, garantindo assim segurança e frescura ao servir. Além disso, a solução revela-se uma opção sustentável, uma vez que prolonga a vida útil do Nitro Cold Coffee, ao mesmo tempo que poupa custos em comparação com as embalagens tradicionais. Também tem sido muito prático para eles por não terem de higienizar o barril ou ter contacto com produtos químicos, uma vez que vem limpo e pronto a ser enchido!

se estiver interessado em saber mais sobre os produtos de alta qualidade de Little City, visite a loja deles em littlecity.com!