Cervejaria Moonzen é uma cervejaria familiar de Honk Kong que foi formada em 2013 a partir do amor pela cerveja autêntica, alimentada pela tapeçaria da cultura chinesa usando os melhores ingredientes locais. Os fundadores começaram o projecto como uma nano cervejaria, mas hoje estão claramente a fazer coisas impressionantes para aumentar a sua produção e presença, alcançando o reconhecimento na região como a melhor cerveja no Honk Kong International Beer Awards.


Moonzen em cantonês, significa "guardião de duas portas", o elemento que na China representa a protecção contra os espíritos maus e o trazer de boa sorte. Por esta razão, cada cerveja Moonzen tem uma ligação à mitologia chinesa com cervejas como Imperador de Jade IPA, Macaco Rei Âmbar Ale, ou Deusa da Lua Chocolate Stout.


Como é que começaram a trabalhar com o Petainer?

A equipa da Moonzen ouviu falar de Petainer de produtores locais, mas foi só no SEA Brew em 2019 que a equipa Moonzen teve contacto directo com a equipa Petainer e começou a usar o Barril Híbrido 20L.

Relativamente às vantagens que o barril Petainer trouxe ao funcionamento e processo de expansão do Moonzen, a equipa do Moonzen destaca a praticidade do design do barril tal como está fácil de manusear e empilhar, mas mais importante, a fiabilidade em termos de preservar a qualidade da sua cerveja, o que mantém os clientes satisfeitos. Além disso, eles adoram a praticidade de não ter que devolver o barril.


Os barris de cerveja de qualidade superior têm fornecido a melhor qualidade e valor à cervejeira e ao nosso distribuidor/parceiro no estrangeiro

Gino Lee, Assistente do Director Geral.


Actualmente, a equipa Petainer apoia a Moonzen a continuar a exportar da China para os seus valiosos parceiros de distribuição na Tailândia e Singapura, graças à localização do Armazém de pares na APAC, que desempenha um papel importante na sua expansão.


Siga o Moonzen sobre o perfil do Instagram @moonzenbrewery e saiba mais sobre as suas cervejas autênticas.