Dodging Duck Brewhaus is een familiebedrijf en een brouwerij in Boerne, Texas, tegenover het meer Boerne Park in de Texas Hill Country. Hun heerlijke verse ambachtelijke bier wordt ter plaatse gebrouwen in een koperen brouwerij met 10 vaten en rechtstreeks naar de kranen in de bar geleid, waar klanten samenkomen om over bier te praten met Ian, de brouwer, of over Boerne met de plaatselijke bevolking..

De eigenaar ontmoette het Petainer-team bij CBC in Denver in april 2019 en plaatste de eerste bestelling later die maand. Dodging Duck profiteert nu ten volle van het aanbod van Petainer door de aankoop van verschillende maten vaatjes voor diverse commerciÃ"le doeleinden. Zij begonnen de 20L Hybrid Kegs te gebruiken en bewaarden het klokkenspel voor hergebruik â€"". bekijk de video over het hergebruik van het hybride klokkenspel. Nadat ze genoeg klokkenspel hadden verzameld, hoefden ze alleen nog maar de 20L klassieke vaatjes. De meeste van deze vaten worden gebruikt voor afhaalmaaltijdenkomen velen terug omdat hun klanten weten dat de brouwerij wil het klokkenspel opnieuw gebruiken. Bier in de brewpub wordt geschonken met 30L vaten, waar ruimte is voor een iets groter vaatje, en het is economischer voor dit doel. In 2020 is de nieuwe toevoeging aan het Petainer Keg portfolio, de 10L mini-vatwas de ideale verpakkingsoplossing voor afhaalbestellingen van degenen die een kleiner vaatje. Onlangs zijn ze begonnen met het gebruik van PET Garnituren.

“We zijn erg blij met deze ultralichte en toch zeer stevige growler. Het vullen is gemakkelijker dan met glas omdat we het product in de beker duidelijker kunnen zien. Klanten hebben geen problemen om meerdere growlers mee te nemen zonder bang te zijn dat ze breken. Onze standaarddoppen passen er perfect op.

Keith Moore, oprichter en eigenaar van de Dodging Duck

    Dodging Duck koos voor de Petainer Keg over de concurrentie door de mogelijkheid om het klokkenspel opnieuw gebruiken. Na de producten enkele maanden te hebben gebruikt, waren ze blij met de kwaliteit en het gebruiksgemak en ging over tot de aankoop van meer producten van Petainer.

    “De Petainer vaten voldeden in veel opzichten aan onze specifieke eisen. Dodging Duck is een kleine brouwerij met beperkte ruimte. We hebben geen vaatjeswasser. Jarenlang hebben we slechts vier bieren van de tap geserveerd, rechtstreeks uit onze vier schenktanks. We wilden meer bier van de tap aanbieden als we daar maar de ruimte voor hadden. De Petainer vaten functioneren perfect. Aangezien de hybride versie gemakkelijk kan worden gestapeld, passen er heel wat in onze kleine ruimte naast onze serveertanks’.

    Keith Moore, oprichter en eigenaar van de Dodging Duck

    De mogelijkheid om het klokkenspel van zowel de 20L als de 30L Hybrid te hergebruiken, is een groot voordeel. goed voor het milieu. Het is ook een aanzienlijke kostenbesparing voor Dodging Duck omdat zij de Classic vaten kunnen kopen en het vorige klokkenspel kunnen hergebruiken, wat ons iets meer bespaart dan 30% per vat.

    Volgens de brouwerij is een ander pluspunt dat de vaten arriveren vooraf gezuiverd en ontsmet. Er is geen verspilling van water of agressieve chemicaliën nodig om ze te reinigen zoals bij traditionele vaten, waardoor de brouwer kostbare tijd bespaart en zich kan concentreren op het maken van meer bier.

    U kunt Dodging Duck volgen op sociale media op @thedodgingduck of www.dodgingduck.com om meer te weten te komen over hun bieren en live muziek evenementen. Als u meer wilt weten over onze vaten, neem dan contact met ons op via enquiries@petainer.com of bezoek onze website www.petainer.com.