Article 31 August, 2021

Les avantages du vin en fût

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New Kent Winery est une cave pittoresque située dans les vignobles Dombroski, dans le magnifique État de Virginie, où deux générations unissent leurs efforts pour produire des vins de qualité primés.

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New Kent Winery a commencé à travailler avec Petainer début 2019.

La cave s’est associée à Petainer au début de l’année 2019 afin de gagner en flexibilité opérationnelle et d’étendre ses réseaux de distribution :

« Nous recherchions un produit qui soit un fût, mais pas un fût en acier, car cela impliquerait des allers-retours entre différentes entités. J’ai donc commencé à chercher un produit à usage unique et nous avons commencé à travailler avec le fût Petainer. J’ai examiné toutes les options du marché et j’ai constaté que le leur était le plus proche d’un fût en acier standard, ce qui était plus facile à vendre à un client qui travaille déjà avec ce type de produit en acier. (…) Nous avons donc opté pour les fûts Petainer, qui étaient ceux qui correspondaient le mieux à nos besoins. »

Jake Dombroski, Opérations logistiques à New Kent Winery.

Cette vidéo explique comment les fûts Petainer ont aidé l’entreprise à se développer, en touchant de nouveaux marchés à l’exportation et de nouveaux événements, tout en protégeant la qualité de ses vins haut de gamme.

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