ケグカプラーの種類。正しい選び方

ケグ・カプラーは飲料の配送プロセスに不可欠なコンポーネントで、お客様が求めるもの、つまり完璧に冷えたおいしい飲み物を提供することを可能にします。ケグのバルブに接続されると、このプロセスが確実に行われるようにコンポーネントが連動します。 

しかし、正しいケグカプラーを使用しないと、スタッフが飲み物を注ぐことさえできないかもしれません。お客様に喜んでいただくためには、生ビールからグラスへの移し替えを完璧に行う必要があり、樽カプラはそのための重要な役割を担っているのです。

ケグカプラーの仕組み

ケグカプラーは、ケグの上部にあるフィッティング/バルブに取り付け、CO2や窒素タンクからの空気ラインを通してケグの側面に加圧ガスを流入させることができるようにします。ケグカプラーは鍵、フィッティングバルブは錠とお考えください。これでケグに空気が入り、ビアライン(ケグから蛇口までの管)を通ってビールが流れ出し、新鮮なパイントができあがります。 

ケグカプラーはバルブに合う正しいタイプである必要があることを忘れないでください。この ビデオ では、例えばペタイナー社のケグにタイプAのカプラーを接続する方法を紹介しています。

ケグカプラーの種類

様々なスタイルのケグや飲料に使用できる一般的なカプラータイプがあります。これらの多くは、特定のビール会社や飲料会社によって独自に製造されてきました。すべてのケグ・カプラーは外観も機能も似ていますが、ケグ配送システムを正しく動作させるためには、正しいものを用意する必要があります。ケグカプラーは、特定のタイプのバルブ用に特別に設計されており、万能ではありません。ペタイナー社のケグには、A、S、D、Gの標準的なフィッティングタイプがあり、特別な器具を必要とせず、ディスペンサーを使用することができます。

カプラー

イギリスではあまり使われていませんが、Aタイプのカプラーはほとんどのドイツのケグバルブに適合し、ギネス、ヘガーデン、ピムスに適しています。

D カプラー

Dタイプカプラは、Corona、Coors、Budweiserなどの飲料用のほとんどのUS Sankeyケグバルブに適合するように設計されています。

G カプラー

ヨーロッパのいくつかのケグバルブに適合し、Carling、Tennent's、Old Speckled Henなどのビールに使用されます。

S カプラー

英国で一般的に使用されているS型カプラーは、カールスバーグ、ストロングボウ、クローネンブルグなどの主要ブランド向けに設計されています。

ケグカプラーは、提供するビール(またはその他の適合する飲料)のブランドやスタイルによって、必要なものが異なります。ご覧のように、それぞれのケグカプラーは特定のブランドや製造国に適しています。例えば、アメリカのサンキーDカプラーは、アメリカのビールに最もよく使われています。国産ブランドのケグにはすべて適合し、国内で生産されるすべてのビールの95%に対応しています。ですから、例えばクアーズ、バドワイザー、グースアイランドなどをお客様に提供する場合は、Dカプラが必要になります。

ケグカプラーに種類がある理由

ほとんどのカプラーは、地元のビールメーカーが地元市場向けに独自に設計したもので、カプラーが異なることが問題になったのは、他の地域で自社製品の需要が高まってからでした。悲しいことに、今日に至るまで、生産者は普遍的なケグフィッティングとカプラーシステムを合意することができずにいます。

ペタイナー社製ケグ

当社の15L、20L、30L ハイブリッドケグ は、A、D、G、Sタイプのカプラーに対応し、当社と同様に クラシックケグ.これらは、市販されているほとんどの充填およびタッピングシステムに適しています。ケグカプラーの種類も豊富なので、新しいケグブランドへの移行もシンプルで素早く行えます。その結果、追加コストが発生することはありません。

ペタイナー社製ケグに、特許取得の圧力開放機能付きジェネレーション4フィッティングを装着することができるようになりました。ジェネレーション4は、特許を取得した圧力解放機能を持つ、市場で最も先進的なフィッティングです。再閉鎖のない圧力解放機能で、お客様の製品の評判とサプライチェーンの人々を守ります。


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