ムーンゼンブルワリー は、地元の最高の食材を使った中国文化のタペストリーを燃料とする、本物のビールへの愛から2013年に結成されたホンコン発の家族経営のブルワリーです。創設者はナノブルワリーとしてプロジェクトを開始しましたが、今日では明らかに生産量と存在感を高めるために印象的なことを行っており、ホンコン国際ビールアワードでベストビールとして地域での認知を達成しました。


広東語で「月仙」は「二戸の守護神」を意味し、中国では邪気から身を守り、幸運をもたらすとされている要素です。そのため、「月仙」のビールには、中国神話にちなんだ次のようなビールがあります。 ジェイドエンペラーIPA、モンキーキングアンバーエール、ムーンゴッデスチョコレートストゥーt.


ペタイナーとの協業はどのように始まったのでしょうか。

ムーンゼンチームが聞いたのは ペテナー を現地生産者から調達していましたが、2019年のSEA Brewまで、MoonzenチームがPetainerチームと直接コンタクトを取り、使用を開始することになりました。 20L ハイブリッドケグ.

ペタイナー社製ケグがMoonzen社の運営と拡張プロセスにもたらした利点について、Moonzen社のチームは、ケグのデザインが実用的であることを強調しています。 扱いやすさや積み重ねやすさもそうですが、何よりビールの品質を保つという点での信頼性です。 お客様に満足していただいています。さらに、樽を返却する必要がないという実用性も気に入っていただいています。


ペタイナー社のケグは、醸造所と海外の販売代理店/パートナーに最高の品質と価値を提供してきました。

ジノ・リー、ジェネラルマネージャーアシスタント


現在、ペタイナーは、中国からタイやシンガポールの販売パートナーに輸出を続けているMoonzen社をサポートしています。 重要な役割を担うAPACのペタイナー社倉庫 を展開する。


ムーンゼンをフォロー インスタグラムのプロフィールに ムーンゼンブルワリー と、その本格的なビールについて詳しく説明しています。