VÃno Zlomek a Vávra est un domaine viticole situé à Boraice, en République tchèque. Quand on leur demande qui ils sont, les propriétaires sont heureux de répondre qu'ils sont quatre frères : deux frères de la famille Zlomek, Libor et Radek, et deux de la famille Vávra, Tomáš et Petr. A la naissance d'un lien fort entre les familles se trouvaient les pères, deux amis et musiciens Josef et Bohuslav.

Après avoir passé des années loin de chez eux, l'idée de suivre les traces de leurs pères et de devenir... viticultures les a tous convaincus de revenir à BorÅ¡ice. Aujourd'hui, ils assument tous des rôles différents : maître de chai, vigneron, responsables des finances et des ventes. La sous-région viticole de Slovácko est composée de 117 communes. La diversité des conditions naturelles a donné naissance à une très composition variétale variée. Le site vins blancs ont une palette intéressante de arômes et piquantcomplétée par minéraux contenus dans les sols fertiles locaux. La lente maturation des Vins de Moravie conserve un arôme spécifique et distinctif.

VÃno Zlomek a Vávra produit vin tranquille rouge et blanc et leur produit tendance à forte croissance Perlito, a boisson pétillante et rafraîchissante à base de vin et de jus de fruits avec une teneur en alcool plus faible. Il préserve le goût des vrais fruits et ne contient pas de sucre de betterave ajouté. Il est le meilleur servi glacé ou en tant que boisson mélangée. Le Perlito est disponible dans une large gamme de saveurs : fraise, abricot, framboise, poireet bien d'autres encore. La cave est entièrement nouvelle et utilise des techniques et technologies modernes, notamment traitement au froid du raisin au produit final.

Vins de fruits représentent des alternatives attrayantes aux vins de raisin traditionnels et répondent, comme le montrent de récentes enquêtes, à une demande croissante de boissons à teneur réduite en alcool (NOLO, No & Lo alcool). La variété des saveurs et des sucres satisfait les goûts de chacun. La palette de couleurs et le large choix rendent le produit particulièrement attrayant pour les consommateurs sur les médias sociaux, rendez-vous sur les canaux officiels de Perlito.

Pour vendre leurs vin à la pressionils ont choisi Fût hybride Petainer 30 L. Notre produit étant fabriqué en République tchèque, pour la cave, c'était idéal de travailler avec nous. Depuis qu'ils ont commencé à utiliser Petainer, ils sont satisfaits de la qualité du produit. fonctionnalité, le niveau d'innovation et durabilité les lettres de créance.

"L'équipe de Petainer est toujours disponible pour nous aider à chaque étape du processus afin que nous puissions bénéficier du produit de la meilleure façon possible".

Tomáš Vávra, directeur commercial

VÃno Zlomek a Vávra a reçu un excellent support technique de notre équipe et a été guidé à chaque étape au cours de l'opération. remplissage manuel. Comme ils n'avaient jamais mis leurs vins en fût auparavant, il s'agissait d'un aspect essentiel du processus d'intégration. L'établissement vinicole a pu constater les avantages d'avoir moins de travail et temps gagné par rapport à l'embouteillage du vin. De plus, la légèreté et l'emballage à usage unique permettent de réduire considérablement le nombre de bouteilles. réduction des coûts de transport et des émissions de carbone. En utilisant nos fûts hybrides, ils peuvent répondre à la demande croissante de Perlito le vin au robinet de leurs clients. La prochaine étape consistera à planifier un Remplisseur de fûts hybride également soutenu par Petainer.

Vous pouvez suivre VÃno Zlomek a Vávra sur Instagram et Facebookou à www.vinozlomekvavra.cz pour en savoir plus sur leurs vins et leurs événements.

Vous pouvez suivre les nouvelles et les mises à jour consacrées à Perlito à l'adresse suivante www.perlito.czou sur Facebook et Instagram.

Si vous souhaitez en savoir plus sur nos fûts, contactez-nous à l'adresse suivante enquiries@petainer.com ou visitez notre site web www.petainer.com.