Happy Mountain Kombucha (HMK) a commencé à faire infuser son délicieux kombucha en 2015 dans l'Oregon, aux États-Unis, à partir d'une passion pour le thé. Son logo représente la zone montagneuse de la région du Nord-Ouest et la passion et la joie que cette région représente pour l'équipe.

Fidèle à sa mission d'offrir un Kombucha que tout le monde peut apprécier, Happy Mountain Kombucha a créé l'équilibre parfait entre le sucré et l'acide. Son kombucha est proposé en neuf saveurs fraîches, avec un faible taux de sucre et une grande consistance, le tout avec les avantages pour la santé que ce type de boisson offre en termes de nutriments comme les vitamines, les minéraux, les enzymes et les probiotiques.

Kombucha en fût et les défis posés par les fûts en acier traditionnels:

En raison de la croissance de l'entreprise, ils ont déménagé dans une nouvelle installation de brassage et ont envisagé d'acheter des fûts en acier et une laveuse de fûts pour répondre à la demande d'une option grand format.

Cependant, ils ont constaté que les laveuses de fûts étaient extrêmement coûteuses et prenaient beaucoup de place dans l'entrepôt. Dans toute entreprise de production, l'espace est toujours précieux. De plus, le lavage des fûts est un processus lent qui nécessiterait un employé à temps plein au rythme dont ils ont besoin.

Augmenter la portée de la distribution grâce à la solution durable de Petainer:

Happy Mountain Kombucha a réussi à augmenter sa distribution et on peut maintenant le trouver dans diverses régions de la côte ouest dans sa version en bouteille ou servi directement au robinet. Lorsque les clients ont commencé à se renseigner sur les fûts pour servir leur délicieux kombucha au robinet, ils ont trouvé que les fûts Petainer étaient la meilleure solution à l'équation environnementale. 

"Nous expédions des fûts jusqu'à 300 miles de distance et nous n'avons pas besoin d'utiliser des camions pour collecter les fûts, ou de renvoyer les fûts très lourds à notre entrepôt, nous pensons que cela a un impact. La nature à sens unique des fûts, ainsi que leur recyclabilité, et le fait que nous n'ayons pas à dépenser de l'eau et des produits chimiques lourds pour les nettoyer créent un avantage environnemental global."

Kyle More, HMK

Happy Mountain Kombucha a entendu parler des fûts Petainer en 2020 par un distributeur de café qui a indiqué Petainer comme alternative préférée pour les fûts à usage unique. L'utilisation de fûts Petainer leur a permis de gagner de l'espace dans l'entrepôt, d'éviter le lavage des fûts et d'éliminer le besoin de retrouver les fûts vides et de collecter/rembourser les dépôts de fûts. En tant que petite entreprise, cela leur a permis de se concentrer sur ce qu'ils font le mieux : fabriquer un excellent kombucha.

"Nous vendons des centaines de fûts chaque mois à nos distributeurs, à nos clients de détail et aux particuliers. Le fait de travailler avec Petainer a eu un effet significatif sur notre rentabilité en matière de tirage et a permis à Happy Mountain Kombucha de prospérer. Les plus grands avantages pour nous d'utiliser les fûts Petainer sont la durabilité, la logistique opérationnelle et la possibilité de développer notre activité de tirage avec facilité."

Kyle More, HMK

Happy Mountain est disponible dans tout l'Oregon et l'État de Washington en bouteilles et en pression. Consultez ce LIEN pour trouver les endroits où vous pouvez profiter de HMK le plus près de chez vous !