Con sede en la ciudad vietnamita de Ho Chi Minh, Rooster Beers ha disfrutado de una rápida expansión al aprovechar el mercado cervecero de más rápido crecimiento del mundo. Vietnam es ahora el séptimo mayor productor de cerveza, con más de 4.000 millones de litros, hace diez años sólo producía 1.300 millones de litros. Gracias a los bebedores más jóvenes y de clase media que buscan bebidas de primera calidad, el mercado de la cerveza artesanal del país también está en auge.

Rooster Beers no tardó en darse cuenta de la oportunidad que la cerveza artesana representaba en el mercado nacional y desarrolló una gama de cervezas clásicas que ofrecían una alternativa a las lagers producidas en masa, desde una crujiente cerveza rubia hasta una cerveza negra fácil de beber y adecuada para el caluroso clima del sudeste asiático.

Pero sus ambiciones no se detienen ahí. Cervezas Gallo ha puesto sus miras más allá y se ha asociado con Beer Porters Asia para empezar a exportar a Singapur. Esto también ha significado que ha tenido que buscar soluciones de envasado alternativas a las botellas y los barriles de acero que pudieran hacer frente a los retos logísticos y climáticos de la exportación de cerveza en Asia.

Tras una revisión exhaustiva de las opciones disponibles, Rooster eligió el barril USD de Petainer, un barril de PET de un solo uso. El barril tiene un coste inferior al de otras soluciones, elimina cualquier logística de retorno y es compatible con accesorios universales, lo que significa que puede utilizarse en bares y restaurantes de cualquier parte del mundo. Cuando el barril está vacío, basta con desmontarlo, triturarlo y depositarlo en el sistema de reciclaje local.

"Hasta ahora estamos muy impresionados con los barriles Petainer. No hemos tenido ningún problema y el precio es bastante sólido. Me encanta el hecho de que pueden tomar cualquier acoplador y trabajar con la forma en que actualmente barril no tuvimos que cambiar nada ".

Michael Sakkers, maestro cervecero de Cervezas Rooster