Tipos de acopladores de barriles: Cómo elegir el adecuado

Los acopladores de barriles son un componente esencial del proceso de suministro de bebidas, ya que permiten servir a los clientes exactamente lo que desean: una bebida deliciosa y perfectamente refrigerada. Cuando se conectan a la válvula del barril, los componentes trabajan juntos para garantizar que este proceso se produzca. 

Sin embargo, es imprescindible utilizar el acoplador de barriles adecuado, ya que, de lo contrario, es posible que su personal ni siquiera pueda servir las bebidas. Así que, para que tus clientes estén contentos, la transferencia del grifo de barril al vaso debe ser impecable, y el acoplador de barril es una parte vital de ese proceso.

Cómo funciona un acoplador de barriles

Un acoplador de barril se acopla al accesorio/válvula de la parte superior del barril, lo que permite que el gas presurizado fluya hacia el lateral del mismo a través de una línea de aire procedente de un tanque de CO2 o nitrógeno. Piense en el acoplador del barril como la llave y en la válvula del accesorio como la cerradura. Esto hace que el aire entre en el barril y permita que la cerveza fluya a través de la línea de cerveza (que es esencialmente un tubo que va del barril al grifo), produciendo una pinta fresca. 

Recuerde que el acoplador de su barril debe ser del tipo correcto para ajustarse a la válvula. Este video muestra cómo conectar un acoplador de tipo A a un barril Petainer, por ejemplo.

Los diferentes tipos de acopladores de barriles

Hay tipos de acopladores comunes que pueden utilizarse para una variedad de estilos de barriles y bebidas. Muchos de ellos han sido fabricados de forma independiente por empresas específicas de cerveza y bebidas. Todos los acopladores de barriles son similares en apariencia y función, sin embargo, debe tener el correcto para que su sistema de suministro de barriles funcione correctamente. Los acopladores para barriles están diseñados específicamente para determinados tipos de válvulas, lo que significa que no hay una talla única para todos. Los barriles Petainer vienen con los tipos de acoplamiento estándar A, S, D y G, lo que significa que no se necesita ningún equipo especializado para poder dispensar.

Un acoplador

Menos utilizado en el Reino Unido, el acoplador tipo A se adapta a la mayoría de las válvulas de barril alemanas y es adecuado para Guinness, Hoegarden y Pimms.

Acoplador D

El acoplador tipo D está diseñado para adaptarse a la mayoría de las válvulas de barril Sankey de Estados Unidos para bebidas como Corona, Coors y Budweiser.

Acoplador G

Se adapta a algunas válvulas de barril europeas y se utiliza para cervezas como Carling, Tennent's y Old Speckled Hen.

Acoplador S

Comúnmente utilizado en el Reino Unido, el acoplador tipo S está diseñado para marcas líderes como Carlsberg, Strongbow y Kronenburg.

El acoplador de barriles que necesita depende de la marca y el estilo de cerveza (u otras bebidas compatibles) que sirva. Como puede ver, cada acoplador de barril es adecuado para una marca o país de fabricación específicos. El acoplador americano Sankey D, por ejemplo, es el más popular para las cervezas estadounidenses. Se adapta a todos los barriles de marcas nacionales y 95% de todas las cervezas producidas en el país. Por tanto, si ofrece a sus clientes Coors, Budweiser o Goose Island, por ejemplo, necesitará el acoplador D.

¿Por qué hay diferentes tipos de acopladores para barriles?

La mayoría de los acopladores fueron diseñados de forma independiente por los productores locales de cerveza para sus mercados locales, y sólo cuando creció la demanda de sus productos en otras regiones se planteó el problema de los diferentes acopladores. Lamentablemente, hasta el día de hoy, los productores han sido incapaces de ponerse de acuerdo sobre un sistema universal de accesorios y acopladores para barriles.

Barriles Petainer

Nuestros 15L, 20L y 30L Barriles híbridos son compatibles con los acopladores de tipo A, D, G y S, al igual que nuestros Barriles clásicos. Son adecuados para la mayoría de los sistemas de llenado y grifo existentes en el mercado. Dado que hay una variedad de tipos de acopladores de barriles disponibles, la transición a una nueva marca de barriles es sencilla y rápida, ya que los acopladores se adaptan a muchos tipos diferentes. Esto significa que no incurrirá en ningún coste adicional.

Los barriles Petainer pueden equiparse ahora con nuestro accesorio patentado de Generación 4 con alivio de presión. La Generación 4 es el racor más avanzado del mercado, con su función patentada de alivio de presión. Proteja la reputación de su producto y de los de la cadena de suministro en el bar con una función de alivio de presión que no se vuelve a cerrar y que funciona cuando se acopla.

Si necesita alguna orientación adicional sobre los barriles y su acoplador de acompañamiento, ponte en contacto con nosotros y podremos hablar de sus necesidades.