La innovadora empresa cafetera Berendo elige petainerKeg

La cafetera canadiense Berendo ha elegido a Petainer como su socio de envasado para respaldar el lanzamiento de su negocio B2B de café preparado, que incluye cervezas negras con café y con té. Berendo, una empresa muy centrada en la innovación y la sostenibilidad, necesitaba una solución de envasado que respaldara su filosofía.

Mientras desarrollaban sus productos de café preparado, las fundadoras de Berendo, Lyse M. Daigle y Nathalie Dion, encargaron a Agro Food Laboratory*, una entidad con acreditación oficial, la búsqueda de una alternativa a los barriles de acero. Agro Food recomendó barriles PET unidireccionales, y Berendo escogió los petainerKeg de 20 litros por su calidad y por el servicio y el respaldo técnico ofrecido por Petainer.

Lyse M. Daigle, cofundadora y vicepresidenta de Berendo, dijo: «Para nuestros nuevos productos necesitábamos una solución de envasado que no solamente protegiera su calidad y su sabor, sino que también cumpliera con nuestros criterios de sostenibilidad. Escogimos PetainerKeg por su huella unidireccional y su reciclabilidad. También permite ahorrar recursos escasos como el agua, ya que no necesita lavarse, lo que reduce la necesidad de detergentes perjudiciales para el medioambiente».

PetainerKeg ofrece a Berendo y sus clientes una serie de ventajas adicionales. Su uso tiene un impacto directo sobre la cuenta de resultados de Berendo al transportar productos desde Montreal a lugares como Vancouver, a más de 3.200 km de distancia. A diferencia del acero, no requiere un costoso viaje de vuelta, ya que el barril, una vez vacío, simplemente se recicla.

Además, gracias a su ligero peso (solo un 10 % del de uno acero), resulta más fácil de manejar para el cliente, y no ocupa un valioso espacio en el almacén del minorista, ya que, una vez vacío, no hace falta conservarlo.
Ahora Berendo suministra a clientes de todo Canadá, desde restaurantes de lujo y clubs exclusivos hasta empresas multimedia y de videojuegos. Como parte de su nueva línea de productos, Berendo está a punto de empezar a probar una cerveza negra con kombucha que planea lanzar en los próximos meses, y que también se distribuirá usando petainerKeg.

Andres Jensen, vicepresidente de Petainer en Canadá, afirmó: «Nuestro petainerKeg unidireccional ya está siendo utilizado por una amplia variedad de empresas de todo el mundo, desde cerveceras y bodegas a productores de café filtrado en frío y kombucha, gracias a su bajo coste total de propiedad y a sus credenciales de sostenibilidad. Hemos forjado una gran alianza con Berendo y estoy encantado de apoyar el crecimiento y la expansión de su negocio».

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Notas a los editores
*ITEGA: Institut de technologie des emballages et du génie alimentaire, www.itega.ca