Jennifer Molgat, Präsidentin von The View Winery und Wards Cider in Kanada, erklärt, warum sich ihr Unternehmen für petainerKeg als die nachhaltigere und wirtschaftlichere Verpackungslösung entschieden hat

The View Winery produziert preisgekrönte Weine und Wards Apple Cider Produkte, die alle im gesamten pazifischen Nordwesten vertrieben werden. Unsere Faßweine und Apfelweine werden an Restaurants und Kneipen verkauft.

Wir verwenden 20-Liter Petainer-Fässer für unsere Silver Lining Weißweine und Silver Lining Rotweine. Für alle unsere Wards Cider-Produkte verwenden wir 30-Liter-Petainer-Fässer. Wir verwenden seit 2015 PET-Einwegfässer. Ich bin auf die Fässer von Petainer gestoßen, als ich online nach Keg-Systemen recherchierte.

Geringere Kosten als bei rostfreiem Stahl

Als kleine Wein- und Apfelweinkellerei hatten wir damals nicht das Gefühl, dass wir die Kosten für die Anschaffung einer Flotte von Edelstahltanks und eines Systems zu deren Desinfektion auf uns nehmen konnten. Die Kosten für die Verwaltung einer Flotte von Edelstahltanks und deren Rückholung von Kunden zum Reinigen und Nachfüllen waren ebenfalls ein Faktor, der uns zu Petainer geführt hat. Als wir mit der Abfüllung von Keg-Produkten begannen, war die Flexibilität unseres PetainerKeg-Lieferanten in Bezug auf die Mindestabnahmemenge ebenfalls von Vorteil. Wir konnten für den Anfang eine komfortable Anzahl von Fässern kaufen, bis wir auf dem Markt Fuß gefasst hatten und unseren Vertrieb ausbauen konnten.

Eine nachhaltigere Option

Der wichtigste Grund, warum wir uns für Petainer entschieden haben, war jedoch, dass es unserem Engagement für ökologische Nachhaltigkeit entsprach. Ich finde es toll, dass Petainer-Fässer einen CO2-Fußabdruck von 30% haben, verglichen mit herkömmlichen Fässern, die zum Reinigen und Wiederbefüllen zurück zum Weingut transportiert werden müssen. Bei den Petainer-Fässern werden sie in einer Richtung zum Kunden transportiert und dann in die Recycling-Tonne geworfen, wenn er mit ihnen fertig ist.

Heißes Wasser und schädliche Reinigungsmittel sind für die Reinigung der Fässer nicht erforderlich und wir freuen uns, dass sie im Vergleich zu herkömmlichen Stahlfässern einen 30% Kohlenstoff-Fußabdruck haben. Wir freuen uns, ein Produkt zu verwenden, das umweltfreundlicher ist und zu unserem Engagement für Nachhaltigkeit passt.

Einfach zu benutzen und sieht toll aus

Die Fässer sind gut verarbeitet und einfach zu benutzen. Ich mag ihr schlankes Aussehen und finde sie leicht und relativ einfach zu manövrieren. In den wenigen Jahren, in denen wir die PetainerKegs verwenden, gab es Verbesserungen und Innovationen bei den Ventilen und der äußeren Hülle. Petainer scheint sich der Innovation und Verbesserung seiner Produkte verschrieben zu haben und hat unser Feedback stets begrüßt.

Auswirkungen auf das Endergebnis

Unter dem Strich konnten wir mit petainerKegs unangenehme Vorabinvestitionen vermeiden. Dadurch war es viel einfacher, ohne allzu großes Risiko und mit einem viel einfacheren Einweg-Vertriebsmodell in den Keg-Markt einzusteigen.

www.theviewwinery.com  www.wardshardcider.com