Moonzen Brauerei ist eine Familienbrauerei aus Honk Kong, die 2013 aus der Liebe zu authentischem Bier entstanden ist, das von der chinesischen Kultur und den besten lokalen Zutaten inspiriert ist. Die Gründer begannen das Projekt als eine Nano-Brauerei, aber heute tun sie eindeutig beeindruckende Dinge, um ihre Produktion und Präsenz zu steigern, und wurden bei den Honk Kong International Beer Awards als das beste Bier der Region ausgezeichnet.

Moonzen bedeutet auf Kantonesisch "Wächter der zwei Türen", das Element, das in China für den Schutz vor bösen Geistern und das Bringen von Glück steht. Aus diesem Grund hat jedes Moonzen-Bier eine Verbindung zur chinesischen Mythologie mit Bieren wie Jade Emperor IPA, Monkey King Amber Ale, oder Moon Goddess Chocolate Stout.

Wie kam es zur Zusammenarbeit mit Petainer?

Das Moonzen-Team hörte von Petainer von lokalen Herstellern, aber erst bei der SEA Brew im Jahr 2019 hatte das Moonzen-Team direkten Kontakt mit dem Petainer-Team und begann damit, die 20L Hybrid-Fass.

In Bezug auf die Vorteile, die das Petainer-Fass für den Betrieb und den Expansionsprozess von Moonzen gebracht hat, hebt das Team von Moonzen die Praktikabilität des Fassdesigns hervor, da es einfach zu handhaben und zu stapeln, aber noch wichtiger ist die Zuverlässigkeit in Bezug auf die Erhaltung der Qualität ihres Bieres, Das sorgt für zufriedene Kunden. Außerdem finden sie es praktisch, dass sie das Fass nicht zurückgeben müssen.

“Petainer-Kegs haben der Brauerei und unseren Vertriebshändlern/Partnern in Übersee die beste Qualität und den besten Wert geliefert.”

Gino Lee, Assistent des Generaldirektors.

Derzeit unterstützt das Petainer-Team Moonzen dabei, weiterhin aus China zu seinen geschätzten Vertriebspartnern in Thailand und Singapur zu exportieren, dank des Standorts der Petainer Lager in APAC, das eine wichtige Rolle spielt bei ihrer Expansion.

Moonzen folgen auf dem Instagram-Profil @moonzenbrewery und erfahren Sie mehr über ihre authentischen Biere.