Glücklicher Berg Kombucha (HMK) begann 2015 in Oregon, USA, aus einer Leidenschaft für Tee heraus, ihren köstlichen Kombucha zu brauen. Ihr Logo stellt die Bergregion des Nordwestens dar und die Leidenschaft und Freude, die diese Region für das Team darstellt.

Getreu seiner Mission, einen Kombucha anzubieten, den jeder genießen kann, hat Happy Mountain Kombucha die perfekte Balance zwischen süß und sauer geschaffen. Der Kombucha wird in neun frischen Geschmacksrichtungen mit geringem Zuckergehalt und hervorragender Konsistenz angeboten, und das alles mit den gesundheitlichen Vorteilen, die diese Art von Getränken in Bezug auf Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Enzyme und Probiotika bietet.

Kombucha vom Fass und die Herausforderungen mit traditionellen Stahlfässern:

Aufgrund des Wachstums des Unternehmens zog man in eine neue Brauerei um und erwog die Anschaffung von Stahlfässern und einer Fasswaschanlage, um die Nachfrage nach einer großformatigen Option zu bedienen.

Sie stellten jedoch fest, dass Fasswaschanlagen extrem teuer waren und viel Platz im Lager beanspruchten. In jedem Produktionsbetrieb ist der Platz immer knapp bemessen. Außerdem ist das Reinigen von Fässern ein langsamer Prozess, für den man einen Vollzeitmitarbeiter bräuchte, wenn man die benötigte Zeit hätte.

Vergrößerung des Vertriebsbereichs durch die nachhaltige Lösung von Petainer:

Happy Mountain Kombucha hat es geschafft, seinen Vertrieb erfolgreich auszuweiten und ist nun in verschiedenen Teilen der Westküste in seiner Flaschenversion oder direkt aus dem Zapfhahn zu finden. Als die Kunden anfingen, sich nach Fässern zu erkundigen, um ihren köstlichen Kombucha vom Fass zu servieren, fanden sie, dass Petainer-Fässer die beste Lösung für die Umweltgleichung sind. 

"Wir liefern Fässer bis zu 300 Meilen weit weg und müssen keine Lastwagen einsetzen, um die Fässer abzuholen oder die sehr schweren Fässer zurück in unser Lager zu transportieren, was unserer Meinung nach einen positiven Einfluss hat. Der Einwegcharakter der Fässer, ihre Wiederverwertbarkeit und die Tatsache, dass wir kein Wasser und keine schweren Chemikalien für ihre Reinigung ausgeben müssen, sind insgesamt ein Vorteil für die Umwelt."

Kyle More, HMK

Happy Mountain Kombucha erfuhr im Jahr 2020 von Petainer-Kegs durch einen Kaffeehändler, der Petainer als bevorzugte Einweg-Keg-Alternative aufführte. Durch die Verwendung von Petainer-Fässern konnten sie Platz im Lager sparen, das Waschen der Fässer vermeiden und die Suche nach leeren Fässern und das Einsammeln/Erstattung von Kautionen überflüssig machen. Für ein kleines Unternehmen bedeutet dies, dass es sich auf das konzentrieren kann, was es am besten kann: großartigen Kombucha herzustellen.

"Wir verkaufen jeden Monat Hunderte von Fässern an unsere Vertriebshändler, Einzelhandelskunden und Privatpersonen. Die Zusammenarbeit mit Petainer hat sich erheblich auf unsere Rentabilität im Fassgeschäft ausgewirkt und Happy Mountain Kombucha zum Erfolg verholfen. Die größten Vorteile, die wir durch die Verwendung von Petainer-Fässern haben, sind die Nachhaltigkeit, die Betriebslogistik und die Möglichkeit, unser Fassbiergeschäft mit Leichtigkeit auszubauen."

Kyle More, HMK

Happy Mountain ist in ganz Oregon und Washington sowohl in Flaschen als auch vom Fass erhältlich. Sehen Sie sich das an LINK um Orte zu finden, an denen Sie HMK in Ihrer Nähe genießen können!