Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (ESFA) schlägt vor, die tolerierbare tägliche Aufnahmemenge für Bisphenol A (BPA) zu senken und revidiert damit ihre Entscheidung von 2015. Der Vorschlag sieht eine drastische Senkung des Grenzwerts von 4 Mikrogramm pro Kilo Körpergewicht pro Tag auf 0,04 Mikrogramm pro Kilo Körpergewicht pro Tag vor - 100.000 Mal weniger. Der Grund dafür ist die jüngste Forschung über die Auswirkungen von BPA auf die Entwicklung einer allergischen Lungenentzündung. Diese Änderung befindet sich zwar erst im Vorschlagsstadium, aber sie deutet darauf hin, dass Beschränkungen der BPA-Aufnahme wahrscheinlich sind und dass die Forschungsergebnisse, die die Toxizität von BPA belegen, allmählich an Gewicht gewinnen.

BPA ist in Polycarbonat-Kunststoff enthalten und wird vor allem mit diesem in Verbindung gebracht, einem Kunststoff, der vor allem bei der Herstellung von Flaschen für Wasserkühlungen verwendet wird. Es handelt sich um eine synthetische organische Verbindung, die bei der Herstellung einiger Kunststoffe verwendet wird. Polycarbonat-Kunststoff ist schlagfest, klar und langlebig, ein klarer Vorteil für die Abfüllung von Wasser in Flaschen. Die Dauer des Kontakts zwischen dem Wasser und dem Kunststoff bei der Abfüllung von losem Wasser ist wahrscheinlich höher, da es länger dauert, es zu konsumieren, wodurch das potenzielle Eindringen von BPA in das Wasser erhöht wird. Ausgehend von den Ergebnissen der Migrationsanalyse für 5-Gallonen-Polycarbonatflaschen ist es unmöglich, die neuen sicheren Grenzwerte einzuhalten. Eine kürzlich von Toluna durchgeführte Studie ergab, dass für 59% der nordamerikanischen Befragten Wasser aus einem Wasserspender die Haupttrinkwasserquelle außerhalb des Hauses ist, was den Bedarf an sicherem, sauberem Wasser zeigt.

Für Hersteller von Mineralwasser würde jede Änderung der Gesetzgebung, die den BPA-Verbrauch reduziert, bedeuten, dass Polycarbonatflaschen keine praktikable Lösung mehr wären. Um Polycarbonat zu ersetzen, bräuchten die Abfüller einen Ersatz, der dieselben Eigenschaften aufweist: schlagfest, klar und langlebig. PET-Kunststoff wäre die offensichtliche Lösung und würde sich für diejenigen, die von Polycarbonat umsteigen, vielleicht besser eignen. PET-Flaschen sind bruchsicher und kristallklar für ein erstklassiges Aussehen. Die Klarheit des Wassers ist ein erstklassiges Stichwort und wird durch weniger transparentes Polycarbonat verdeckt. Die Umstellung hat auch Vorteile für die Umwelt. PET lässt sich leichter recyceln und hat mehr Verwendungsmöglichkeiten nach dem Recycling als Polycarbonat, während bei seiner Herstellung weniger als 60% der Kohlenstoffemissionen entstehen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass es immer mehr Daten gibt, die darauf hindeuten, dass BPA eine schädlichere Rolle spielt als zunächst angenommen.

Artikelbezeichnung: https://www.efsa.europa.eu/de/news/bisphenol-efsa-draft-opinion-proposes-lowering-tolerable-daily-intake